杭州华味亨食品有限公司对蜜饯产品生产制作追求精益求精,坚持食品安全全程产业链控制的理念,从农产品原料收购、蜜饯生产、出厂检验、售后服务等各个环节进行质量把控。
杭州华味亨食品有限公司始创于1992年,是一家集产品开发、生产、销售于一体的专业化、品牌化的休闲食品制造企业。近年来公司不断发展壮大,现有员工800多人,拥有先进的生产设备、检测仪器,下属生产基地占地面积达到25000多平方米,年生产规模达5000吨以上。
公司始终努力将“华味亨”打造成为拥有质量、服务的品牌。立足高起点、高标准,坚持秉承“质量至上,颗颗精选”的质量方针,努力保证出厂产品色、香、味、形能够满足消费者不断变化的需求。公司主导产品涵盖蜜饯、炒货及坚果制品等系列产品,公司在国内蜜饯行业里有良好的口碑。
公司连续多年被评为“余杭区百强工业企业”“浙江省食品工业百强企业”“浙江省农业龙头企业”.公司曾荣获“杭州市食用农产品质量安全加工示范企业”“消费者信得过单位”.2001年公司通过ISO9001国际质量体系认证,2002年“华味”注册商标被评为杭州市着名商标。这些荣誉是对“华味亨”产品质量、服务的充分肯定。“华中精华,味中有味”是公司的承诺。
要做好蜜饯,需要选好的原料鲜果。公司在原料产地建立大型原料鲜果收储基地,每到收储季节,对鲜果品种进行规定,对果形大小进行分级,同时做好对鲜果采收新鲜度的控制,剔除坏果、劣果。
公司建有大规模的阳光棚晒场,为确保蜜饯产品保持好的风味,坚持传统工艺“阳光晒制”.通过聘请蜜饯专业技师和引进现代专业技术人才相结合,公司在传统工艺配方的基础上不断创新,满足消费者的偏好。同时逐步启动机器换人计划,降低劳动力成本。对生产工艺过程进行标准化作业,包括配方标准化、工艺标准化。为确保产品品质,产品一道环节均要经过人工挑选后才进入包装环节。
公司对每一批生产的产品由专业技术人员进行出厂检验,检验合格才放行。同时,为确保公司产品质量安全,公司配备了先进的液相、气相等专业检测设备和专业的检测技术人员,并且与国内大型权威检测机构长期合作,对各类添加剂使用指标进行风险监控,确保产品质量安全。
“华味亨”品牌产品在国内大型连锁超市沃尔玛、家乐福、欧尚、世纪联华、物美、华润万家、乐购等均有销售。近几年,公司快速开拓直营连锁专卖店销售渠道,目前在全国十多个城市已拥有华味亨、零零食连锁专卖店300多家,同时积极开拓网上销售渠道,其产品在天猫、京东等电商平台上均有销售。