食品安全的整治是需要从各方面治理，经过一年的管理，食品那去哪问题已经得到了很好的改善，但是还有一部分没有整治好。2016年以来，市食药监管部门认真贯彻落实国务院、省食安办有关农村食品安全治理工作要求，坚持问题导向和底线思维，深化农村食品安全专项整治和综合治理，强化日常监管，完善农村食品安全监管体制，全力保障农村食品安全。
一是强化组织领导。市食安办牵头召开了加强农村食品安全监管工作座谈会，分析当前工作形势，交流各环节重点工作和存在的主要问题，明确各级食安办牵头开展各项工作。市局将加强农村食品安全治理和规范农村集体聚餐管理列为今年食品安全工作重点工作，坚持问题导向，集中力量开展农村食品安全治理整顿，努力解决农村食品安全突出问题。
二是强化专项整治。在全市范围内由相关部门牵头开展了农村食品安全治理“清源”“净流”“扫雷”“利剑”四大行动，均取得明显成效。其中由市食药监局牵头开展的农村食品安全“扫雷”行动中，全市共检查食品生产企业819户，食品销售单位10214户，餐饮服务单位3373户，食用农产品集中交易市场274个，食品小作坊601家，食品小摊贩1154个，检查集体聚餐132个次，监督抽检食品4776批次，不合格64批次，查处不合格食品案件88件，查处不符合食品安全标准食品3304公斤。
三是强化日常监管。结合创建卫生城市和省级食品安全城市，突出强化食品小作坊、小食品店、小摊贩以及农村聚餐监管。组织开展食品小作坊排查整治工作。积极贯彻《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》，印制了15000份《条例》发放至各县区，深入开展食品销售小摊贩摸底排查工作，建立了详细的经营主体台账资料。加强农村集体聚餐食品安全监管，指导各地规范农村集体聚餐行为，开发应用农村集体聚餐APP软件。
四是强化宣传教育。将《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》制作成宣传牌、宣传册加以广发宣传；各基层监管部门利用面对面宣讲、发放宣传材料、出动宣传车在农贸市场人员集中处进行集中宣传等多种形式进行宣传。加强人员培训，重点加强了对各县区农产品质量安全监管人员、乡镇监管员、村级协管员以及食品安全协管员、信息员进行培训。