世界上的食物很多，但是有些食物却变得越来越稀少，不仅价格贵，有些甚至拿钱也很难买到，下面我们一起来增长见识。
世界最辣的食物：这种令人颤抖流泪满嘴起疱的辣椒出自英格兰林肯郡，由火辣食品公司（Fire Foods）联合创始人尼基·伍兹和他的妻子共同培育。夫妇俩将它命名为“无限（Infinity）”.这种辣椒被评到用于测量辣椒辛辣程度的斯克韦尔测量法（the Scoville Scale）的1067286级，而着名的美国塔巴斯科辣酱（tabasco sauce）才评到5000级。
世界最臭的食物：早在2004年，英国克兰菲尔德大学发明了一个电子鼻，专门用于研究奶酪的气味，再配上一个19人的评审团，他们最终发现了世界上最臭的奶酪--Vieux Boulogne,一种来自法国北部的软奶酪。这么说吧，曾经有种叫Epoisses de Bourgogne的奶酪因为太臭而被法国禁止携带上公共交通工具，而Vieux Boulogne的气味比Epoisses de Bourgogne还要更胜一筹。
世界最危险的食物：世界上最危险的食物要数日本由来已久的美食--河豚。这种食物如果料理不当，将会成为致命的威胁。河豚的内脏，尤其是肝脏和卵巢中，含有足以致死的毒素。据说河豚的平均致死率高达6.8%,许多门外汉在吃自己钓的河豚时不幸丧生。可见河豚肉有着何等令人舍生忘死的魅力。（河豚含有剧毒，千万注意安全，不吃）
世界最贵的食物：世界上最贵的食材非松露莫属。2007年，家住意大利北部的克里斯蒂亚诺·萨维尼和父亲带着他们的狗Rocco一起，发现了一块重达3.3磅（约1.5千克）的巨型白松露。最终他们在一场澳门的赌场拍卖会中以高达33万美元（人民币约200万元）的价格将其售出。据说意大利的皮埃蒙特是世界上的松露产地。
世界最美艳的食物：寿司的装盘向来是五彩缤纷，充满艺术感的，但是日本的一些餐饮场所将这种艺术感提升到了一种新的高度--女体盛，将女性的身体作为餐盘用来盛放寿司。目前提供女体盛（或男体盛）的餐厅依然相当少见，并且价格不菲。
世界廉的食物：在越南农村地区，农民们抓住破坏庄家的蝙蝠，把它们用芭蕉叶包了当作晚餐出售。在泰国也可以见到用签子穿着的烤蝙蝠。它们的售价很低，受到普遍欢迎。
世界最萌的食物：养在教室里的小豚鼠很可爱，装在餐盘里的略逊一筹了。秘鲁人喜欢养豚鼠，不过不是作为宠物，而是作为安第斯山脉地区绝好的蛋白质来源。这种豚鼠通常是整只烘烤，肉比较少，皮很有嚼劲，除此之外，吃起来挺像兔子肉。
世界最反差的食物
榴莲的味道实在不讨人喜欢，在东南亚，榴莲被禁止携带上的士、出租车和其他公共交通工具。但是这种水果的味道又确实诱人。小说家安东尼·伯吉斯形容吃榴莲“像在厕所里吃覆盆子”.这种强烈的反差实在让人纠结。
以上八中食物你都见过吗？吃过吗？