现如今春节将至,食品安全问题对于我们来说是非常重要的。为了能够更好的保证人们的饮食安全,旗县市将多举措施推进食品安全城市创建。
一是把控源头治理,严格行政许可。推进食品生产经营许可制度改革,将食品流通许可与餐饮服务许可合并为食品经营许可,并对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务场所的卫生许可证与食品经营许可证进行整合。丰镇市共有食品生产企业22家,持证食品加工小作坊84家,持证食品流通单位892家,持证餐饮单位542家;全市共有药品经营企业87家,其中药品批发企业1家、零售连锁总店3家,连锁企业门店及单体药店83家。
二是强化监督检查,突出专项整治。坚持日常监督检查和专项整治的有机结合,力促行政执法与刑事司法的有机衔接,注重企业监管和帮扶指导的同步进行,先后对乳肉制品、酒类产品专项检查和生猪屠宰、农村食品市场、保健食品标签及说明书专项整治;组织了餐饮服务单位大培训、大整顿和大督查“三大”攻坚行动和高考期间食品安全保障工作;开展了贯彻实施《食品安全法》大排查大整改工作和无证经营单位专项清查工作。
三是开展“三小”治理,推进示范创建。依照新修订的《中华人民共和国食品安全法》、《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》加强“三小”从业单位的监督管理。针对不同类型的食品生产加工小作坊和食品摊贩建立登记和备案制度,此外还加强和完善从业人员健康管理,原料控制,生产经营记录,票据、台账管理等一系列管理制度。深入推进餐饮食品安全示范创建全覆盖,开展食品安全示范创建工作,“以奖代补”、量化分级管理制度和企业诚信管理制度,实施明厨亮灶工程。从“三小治理”到示范创建,人民群众对食品安全的满意度日益提升。
四是注重教育宣传,构建共治格局。开展食品药品安全“六进活动”,在广场、市场、学校、乡镇各处设立了食品药品安全宣传栏,编印发放了各类食品药品安全宣传资料;在丰镇市电视台食品药品安全知识栏目中进一步丰富内容、增加食品药品安全公益广告播放时间;联系户外传媒在主街道路边广告栏内宣传食品药品安全知识,进一步提高食品药品安全意识。