融合。
去年11月末合生元宣布，将向中国市场推出有机婴幼儿配方奶粉品牌Healthy Times，并计划今年要实现亿元级的销售目标。自2015年以来，婴幼儿配方奶粉行业掀起一股“有机热潮”，合生元CEO罗飞表示，高端和超高端产品预计将持续增长，中国有机奶粉消费将迎来新一轮的爆发期。2015年德国有机奶粉的渗透率高达40%，澳大利亚和瑞士分别为22%和19%，而中国仅为2%，而未来几年中国市场复合增长率或超过20%。
根据澳优乳业发布的公告显示，该公司去年前三季度收入为14.69亿元，其中羊奶婴幼儿配方奶粉的增长幅度达78.4%，远远高于牛奶婴幼儿配方奶粉的11.7%。佳贝艾特2015年的销售额已占到进口羊奶粉的62%，销售额为6亿元左右，每年增速为80%以上。
在朱丹蓬看来，从品类上来看，有机奶粉和羊奶粉将成为奶粉升级的下一个风口。有专家指出，未来羊奶粉的增长空间较大，到2020年，整个奶粉市场规模将达到1000亿元，而羊奶粉市场空间也将由目前的50亿元左右上升到100亿元，届时将占整体市场份额的10%。
【跨界】
为寻找新的利润增长点，增加自身的竞争力，乳品企业跨界保健品、日化品成为主要方式。当前整个婴幼儿奶粉产业处于过剩状态和全面调整阶段，奶粉毛利空间在下降的同时竞争越来越激烈，奶粉企业亟须寻找新的增长动力。对于奶粉企业来说，如何把保健品品牌与自身奶粉品牌进行结合，发挥协同作用，并在消费者当中形成口碑，仍是目前需要考虑的问题。
宋亮认为，目前乳企跨界已是常态，在主要业务盈利能力下降的状态下，跨界是目前的一个选择，实现从单一婴儿奶粉向保健品行业涉足，可以实现企业的多元化发展。由于保健品行业属准入门槛较高的行业，一些有能力的企业会进入到保健品领域，这有助于降低企业的经营风险，提高企业的盈利点。对于大型的乳企来说，更多的是聚焦在核心产业为主的前提下，向相关产业延伸，进行产业拓展。还有的企业跳脱出乳制品行业，进行其他行业的投资。
去年5月24日，皇氏集团发布公告称，拟以现金增资和股权转让方式，出资1.3491亿元投资北京易联视讯科技有限公司（以下简称“易联视讯”），从而获得易联视讯30%股权。同时，皇氏集团还打算投入1.56亿元对浙江完美在线网络科技有限公司实施余下的40%股权投资。自2014年进军影视业获得账面上的桶金后，皇氏集团又不断出手文化传媒企业，如今再度巨资收购两家互联网公司。