为切实做好春节期间食品安全监管工作,省食药监局对西安和咸阳部分超市、酒店、农贸市场和食品生产企业食品安全进行督查。
根据春节期间食品消费特点,工作人员首先来到西安一超市,重点检查了熟食产品和食品包装,并对于有问题的产品立即责令整改。为检查年夜饭的食品安全,检查组先后对西安大唐西市酒店和咸阳丽彩天禧酒店进行了检查,对酒店落实主体责任,严把食品安全提出明确要求。在西安环西综合市场和咸阳中华路步行街农贸市场,检查人员认真查看了商户有关证照和索票索证,详细了解经营户保障食品安全采取的措施。在农贸市场看到,市场设立的农产品快检室每天随机对进入市场的蔬菜、水果等进行抽检,并将检测结果在市场醒目位置进行公告,便于群众了解相关信息。
据检查人员介绍,从检查结果来看,各地高度重视做好食品安全,加大日常监管力度,企业和经营户自律意识和食品安全意识比较强,节前食品市场安全状况总体稳定。
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