把好农村儿童食品安全关,应从加大食品执法监督力度、净化食品生产和销售市场等多个环节入手,并对家长、儿童辅以食品安全教育引导,构建覆盖农村社会食品安全网络,农村儿童才能真正吃上安全食品。主要从四方面着手:
思考一,把好儿童食品生产关,从生产源头上截断“三无”食品
工商、食品监督、卫生防疫、技监、公安等部门加强协作联系,对城镇和农村食品生产企业加大监督力度,对农村食品销售店、餐饮店进行全面整顿,实行生产许可证制度,取缔不合格生产厂家;同时,加大检查力度,集中查处加工假冒伪劣食品以及在食品、饮料中添加有毒有害物质的违法案件,从源头上堵住假冒食品流入农村。
思考二,把好儿童食品消费引导关,从购买行为上阻断“三无”食品
各级政府部门通过报刊、电台及其他新闻媒体加大农村“三无”食品危害宣传力度,让广大农村儿童家长自觉形成食品安全防范意识,提高识别“三无”食品技能;在购买食品时索要发票;在受到假冒伪劣食品侵害儿童身体健康时,树立维权意识,及时举报和索赔;并教育好自己孩子不要到集市和农村小货店乱买食品,使“三无”食品失去生存的社会市场。
思考三,把好儿童思想教育关,从思想意识上隔断“三无”食品
农村中小学是“三无”食品泛滥的重灾区,学校要切实担负起引导儿童树立健康消费意识的社会责任,用乱吃“三无”零食影响身体健康开导儿童;并不准学生购买学校周围“三无食品”和无证经营餐饮;同时与相关执法监督部门联系,对学校周围食品经销店和餐饮店进行清理,不准私自经营,确保儿童食品质量可靠,使假冒伪劣食品无处遁形。
思考四,把好农村儿童食品责任关,从社会空间上消除“三无”食品
将农村食品安全防范目标纳入乡镇政府新农村建设和干部任期业绩考核;督促县乡(镇)政府及有关部门逐级建立农村食品安全责任制,层层签订责任书,形成农村食品安全有机构负责、有工作人员专抓,将农村食品安全责任逐级落实到政府、部门、企业法人和监管人员,形成全社会打压态势,使农村“三无”食品失去孽生空间。