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深圳蔬菜质量一路上升

食品安全 2017/2/7

深圳数据显示2016年深圳地区全年运送供港蔬菜5.1万批,共47.5万吨,同比上升10%。辖区供港蔬菜整体合格率维持在99.9%以上。

据深圳检验检疫局相关负责人介绍,为保供港蔬菜质量安全,该局加强了供港蔬菜源头监管,对种植场的农药采购、使用等进行严格检查,还充分利用信息化手段,对加工企业各环节进行有效监控,实现全程溯源。

在离境查验方面,在口岸现场严格审单,避免未经检测蔬菜流入香港市场。同时,加大对企业法律法规及检测技术培训力度,指导企业制定科学有效的《风险防控计划》,提高企业风险防控水平。

在风险分析基础上,还建立了企业自检、检验检疫机构现场抽检、离境口岸抽检和质检总局农残专项普查在内的“四位一体”检测体系,根据不合格信息及时向企业发布风险预警,加大高风险蔬菜品种抽查力度,促进供港蔬菜质量安全水平稳步提升。

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