食品安全对于每个地区来说都非常的重要，而且也是关乎人们饮食安全的。为保证人民群众的饮食安全，南宁切实做好食品安全工作。2月24日，市政府召开2017年南宁市食品安全委员会扩大会议暨创建食品安全示范城市工作再动员会，传达学习中央、自治区和市委有关精神，研究部署全市食品安全工作。市长、市食安委主任周红波强调，食品安全事关民生福祉，事关经济发展和社会稳定。各级各部门要增强做好食品药品安全工作的思想自觉和行动自觉，以适应经济发展新常态、建设法治社会、维护公共安全、对人民群众负责的高度，切实把食品安全工作牢牢抓在手上，抓实、抓好、抓出实效。
2016年，我市食品安全工作成效明显，深化改革取得阶段性成效、综合治理有新突破、风险监测有新提升、能力建设迈上新台阶，守住了不发生重大食品安全问题的底线，有力保障了全市人民食品安全，为首府南宁经济社会平稳健康发展提供了坚实保障。
周红波在会上强调，全市各级各部门要认清形势，提高认识，切实增强做好食品安全监管工作的责任感和紧迫感；要明确任务，突出重点，推动食品安全监管工作再上新台阶。重点抓好五方面的工作：一要奋力攻坚，全力创建食品安全示范城市，要坚持党政齐抓，坚持问题导向，以有力的整治行动回应社会期盼，增强公众信心；二要巩固改革成果，进一步完善监管体系；三要实施最严监管，进一步提升防控水平，要让监管“跑”在风险的前面，实现对所有风险的有效管控；四要实施品牌建设，进一步发挥引领效应，形成示范店、示范街、示范城区、示范县；五要坚持以人为本，进一步提升公众获得感，同时，针对春季学期刚开学，也要认真落实监管责任，确保我市学校食品安全工作万无一失。
周红波要求，全市各级各部门要加强组织领导，严格落实责任；加强综合协调，形成监管合力；加大惩处力度，严格责任追究；加强宣传教育，增强法治观念，确保食品安全各项工作落到实处。
会上，各县区、开发区以及市食安委各部门向市政府递交了《2017年食品安全工作责任状》，会议还审议通过了《2017年南宁市食品安全工作要点》。