现如今市禽流感流行的高峰期,为了能够更好的保证师生的饮食安全,永济重拳整治校园周边食品安全。而且为切实加强校园周边食品安全治理,2月13日至17日,永济市公安局食药侦查大队,对该市学校食堂及校园周边小吃摊点、饭店的食品安全情况进行了检查。
针对食品安全管理制度及应急防范措施的具体落实情况,食药侦查大队工作人员对校园食堂厨房、储存仓库等操作区域是否卫生,加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善,从业人员是否持有健康证及签订相关合同等进行了仔细检查。
检查过程中,该食药侦查大队依法查处无证经营饭店5家,依法查处非法使用食品添加剂两家。
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