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我国矿物质和膳食补充剂市场已赶超维生素市场

食品安全 2017/3/9

  近日,英敏特调查数据显示,随着人们健康意识的增强以及产品种类的增多,我国矿物质和膳食产品(指的是动物来源的营养品,如鱼肝油;植物来源营养品,如大蒜油和螺旋藻片剂)的增长速度比维生素要快。

  据英敏特预测,我国膳食补充剂市场在2016-2021年的复合年增长率将达11%,矿物质和维生素市场的复合年增长率将分别达到9.7%和8.6%。膳食补充剂行业将继续受到老龄化人群,健康意识较高的人群和法规管理者的推动,电子商务也对该市场的发展很有帮助。年轻一代对膳食补充剂也持有开明的态度,认为它是调节人体健康的有效手段之一,这说明膳食补充剂有广泛的市场受众。

  英敏特指出,膳食补充剂市场仍然比较分散,该市场的主要供应商如美国辉瑞制药公司、东阿阿胶、康宝莱和安利在2015年各占了该市场4%-6%的份额。不过,这些大型企业面临着电子商务公司和海淘商店的竞争。

  英敏特通过对中国的20个健康声称进行对比分析之后发现,2014-2016年间,发酵产品和针对老年人的产品的开发速度呈上升趋势,骨骼健康和心血管健康的健康声称也在持续增加。其中,矿物质和膳食补充剂产品的总消耗量从2014年的36%增长到了2016年的40%,在重度消费者(一周消费好几次的人群)的消耗量从2014年的28%增长到了2016年的33%。

  这说明,消费者正在寻求多样化的营养补充剂,而且他们所了解的营养品已经不于维生素。营养补充剂的重度消费者大多为25-29岁的年轻女性,其中成都是营养品消耗量很高的一个城市。

  英敏特建议,中国的保健品供应商应该对大健康行业的未来持有乐观的态度,因为在中国消费者的心中,食品安全和身体健康是最重要的,另外还有其它因素也推动着大健康行业的蓬勃发展,如法规的完善、老龄化趋势、居民家庭收入的增加,购买方式的多样化等,体重管理和营养补充剂尤其受到消费者的欢迎。不过英明特表示,尽管大健康市场持续增长,但是竞争依然激烈。

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