思念食品集团董事长李伟做客河南日报报业集团时表示，希望今年带来的是加强基层监管能力、提升食品安全监管效果的建议，希望建立食品安全社会共治体系。
前年建议今年有回音 食药监总局将规范网络餐饮服务作为食品企业的负责人，李伟持续关注着“舌尖上安全”。2015年的十二届全国人大三次上，李伟代表提交一份关于网络自食品安全监管真空的建议，当时引起各媒体的关注。李伟说，食药监总局收到这个建议后，引起了食药监总局的高度重视。今年2月份，食药品监理总局发布了《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》，明确表示，利用互联网提供餐饮服务的，应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证，按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。
今年继续关注“舌尖上安全” 基层监管能力需加强随着《食品安全法》的颁布、实施和修订，以及国务院食品安全委员会、食品安全风险评估中心、食品药品监督管理总局等机构的成立，我国实施了一系列旨在保障食品安全的行动计划，逐步建立了较为完善的食品安全保障体系。尽管我国的食品安全监管已经卓有成效，但现实生活当中，食品安全问题仍是老百姓关注的热点话题。
李伟说，在监管体系初步建立的同时，我们也应该看到，食品安全监管的关键在基层，重点在基层，难点也在基层。基层是食品安全监管的神经末梢，是具体政策的执行者，因此基层监管是否落实，是关系食品安全监管成败的关键。目前，基层宣传、普及不到位，基层监管实施细则和监管体制有待完善，“情”与“法”如何平衡等问题仍然存在。
为此，他针对目前食品安全基层监管的难点问题建议：要加大新版《食品安全法》的宣传力度；继续加快地方食品安全法律法规建设；进一步加强基层监管能力；推动建立食品安全社会共治体系，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。