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蔬菜和水果有助缓解中老年人心理压力

食品饮料招商 科研成果 2017/3/27

澳大利亚一项研究显示,中老年人多吃蔬菜和水果有助缓解心理压力。

悉尼大学研究人员15日在《英国医学杂志》出版集团下属的学术网站BMJ Open上发表报告说,他们以6万多名45岁以上澳大利亚人为研究对象,调查他们的饮食习惯和心理压力,发现每天吃3到4份蔬菜和水果的人承受心理压力的风险比每天吃不到1份蔬果的人低12%,每天吃5到7份蔬果的人承受心理压力的风险比每天吃不到1份蔬果的人低14%.

研究人员还发现,吃蔬果对缓解中老年女性心理压力的帮助更明显。单中老年女性而言,上述两个百分比数字分别为18%和23%.

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