北冰洋,从1994年在招商大潮中被百事可乐雪藏,到2008年被上级北京一轻集团食品有限公司(以下简称 “一轻食品”)内部资金重组,再到2011年重新上市,“北冰洋” 错过了近 20年的发展黄金期。不过,“北冰洋” 的口碑还在, 这一满载几代人记忆的碳酸果汁一上市便受到北京地区消费者的热情追捧, 并迅速辐射到河北、天津等周边地区,尤其在餐饮渠道呈现出全面开花的势头。
近日,在刚刚落幕的糖酒会上,北冰洋登陆川渝市场,即将启动全国布局!
进驻300家餐饮店,北冰洋登陆川渝市场
华北地区的经销商对“北冰洋”并不陌生,在大大小小的餐饮渠道都能看到它的热销场景。在刚刚落幕的春季糖酒会上,“北冰洋”宣布正式登陆川渝地区,并陆续开设分厂,走向全国。
“川渝乃天府之国,川渝的火锅、串串全国闻名,而北冰洋作为一款充气型果汁饮料来到川渝,简直是为火锅而生,是的麻辣伴侣。”北京一轻食品集团有限公司董事长李奇说,目前,北冰洋汽水已经进驻那年遇见串串、签翻、水八块等300个知名的餐饮店。
扁平化推广,以北京为核心辐射周边
“北冰洋”始建于1936年,前身为“中国制冰厂”,是中国饮料的创始人之一,是八大民族品牌之首。据了解,2011年,北冰洋在北京重新上市。
据了解,在上市之初,为进一步保证中间环节的利润空间,“北冰洋” 在北京地区推出扁平化经销模式。“如果按照总经销商、二级经销商等模式来运作的话,不仅会导致产品积压, 中间环节的利润也会一层层被分拨,多次物流配送同样会造成成本浪费。因此,我们干脆直接砍掉总代理,按小片区来选定经销商,并且不设门槛, 支持万众创业。
北京销售局面打开之后,“北冰洋” 开始向河北、天津等周边地区进军。由于品牌度相较北京稍弱,所以 “北冰洋” 采取了 “从上而下” 的推广策略。以河北省会石家庄为例,“北冰洋” 首先在万达商业街等中高端餐饮渠道加大产品铺货和主题活动力度,并逐渐渗透到街边小店等中低端渠道,随处可见的迷你 “北冰洋” 瓶形摆桌,持续打造着品牌影响力。
一年增长一个亿,稳健布局全国
“你喝的只是汽水,我喝的是北冰洋”,北冰洋一句青春豪迈的口号打响了市场。
李奇说道:“近年来北京市场发展不错,2016年大概销售了700万箱瓶装饮料。我们采取稳健态度布局全国,目前马鞍山的新工厂已经开始建设,未来会辐射到长江中下游地区的市场。”
从2011年到2017年,重新上市六年来,“北冰洋” 每年销售额增长约为1亿元,与碳酸饮料大盘的低迷形成强烈反差。渠道专家李临春表示:“虽然碳酸饮料不健康的观念已经在消费者心中根深蒂固,但我认为还是可以打造一些新的概念和附加值,这些新的价值点或许可以抵消消费者对碳酸饮料的负面认知, 为产品推广提供更多可能。