2016年对于酸奶行业真是精彩的一年，随着与各大综艺节目的合作宣传，最终形成了安慕希、纯甄、莫斯利安三足鼎立的局面。其中，安慕希希腊酸奶凭借“品质”和“创新”的双轮驱动一路超车，不仅确立了品类霸主的地位，销售额更是无限逼近百亿大关。
，食品板探马得知，安慕希希腊酸奶新品发布会在上海隆重召开，酝酿了两年之久的安慕希升级版高端新品终于揭开了神秘面纱。据悉，该款新品剑指高端，定位为“全球颗粒型常温酸奶”，一经面世在行业内引发巨大的轰动效应。
看品类
消费升级，常温酸奶剑指高端
数据显示，常温酸奶已经实现了连续5年的高速增长，2017年市场份额预计将超过250亿元。并且，按照目前的增长态势，未来5年内更有望达到400亿元以上，市场前景被广泛看好。
不过需要注意的是，常温酸奶品牌格局发生巨变的同时，整个品类的升级也在提速。市场在变，消费者的消费观念也在变。随着消费者口味需求的变化，品味“美食经济”，纵享“品质生活”，成为消费升级的根本诉求，也给企业和经销商带来新的市场机遇。
迎合这一行业趋势，在以原味、蓝莓和香草的产品组合雄居常温酸奶的基础上，安慕希希腊酸奶积极进行消费体验高端升级，全球首创推出高端颗粒产品，正式进军颗粒型常温酸奶市场，率先占据了竞争的制高点。
树优势
颗粒型灌装，给经销商提供差异化选择
近年来，常温酸奶产品同质化、大打价格战的问题开始逐渐凸显。在这样的市场大环境下，安慕希高端新品的出现为广大经销商和消费者提供了一种差异化的选择。作为伊利2017年度的战略产品，安慕希高端新品定位为“全球颗粒型常温酸奶”，树立高端品牌形象的同时，建立起差异化竞争优势。据了解，目前其他常温酸奶品牌暂时无法实现或短期无法实现常温酸奶颗粒型灌装。
在这样一个追求颜值的时代，安慕希高端新品在包装设计风格方面也进行了全面升级：苗条瓶身+环保材料，38mm广口设计，一步开盖利乐冠，尽享便利。此外，高端新品继承安慕希品牌的高品质与高蛋白特色，精选优质黄桃与澳洲进口燕麦，让希腊酸奶的体验不止是浓醇，口感更加丰富。在上市之前的消费者测试报告显示，安慕希高端新品凭借配方优势深受消费者青睐，整体喜好度优势明显。
走市场
二月份开始铺货，终端渠道反应热烈
食品板在走访市场时发现，虽然安慕希高端新品4月份正式上市，但是从2月份开始在部分区域的终端渠道已经有了铺货。据悉，此款新品历经两年的研发，在口感、包装、品类上都进行了全面升级。从调查的情况来看，消费者对新品反应热烈，普遍给予好评。
尤其值得注意的是，与之前安慕希希腊酸奶主攻礼品市场不同，此次的高端新品在终端便利店、小超市也进行了广泛铺货。食品板了解到，对于这款新品，渠道商反应热烈。据悉，从4月份开始，安慕希高端新品还将加大动作力度，在全国范围内开始大面积铺货和销售，并以试饮为突破口，开展一系列的促销活动，无疑让渠道商和经销商的信心更足。
玩借势
携手综艺，2017继续“开跑”
在2016年，安慕希采用娱乐营销+奥运营销+品质营销的多样营销策略，极大地带动了品牌认知，促进了产品销售。根据尼尔森监测数字，2016年上半年，安慕希销售增幅超过百分之百。从2015年到2016年，安慕希的市场份额占比实现翻倍增长，产品渗透率更是狂飙7倍以上。
众所周知，安慕希和综艺节目《奔跑吧》的强强联手，早已被业内奉为经典营销案例。今年4月份，新一季《奔跑吧》将正式“开跑”。安慕希高端新品选择在这个时间点正式面世，无疑会产生“1+1＞2”的完美效果。借势热门综艺，为新品上市提供了广泛的关注度和话题性。
业内人士认为，在食品产业“新常态”的大环境下，选择进入高端或迎合消费习惯变化的细分市场，将为企业带来新增长点，若能创造一个全新的细分市场则可能成为企业爆发式增长的动力源泉。从这个意义上来说，安慕希高端新品的强势出击，无疑为整个常温酸奶市场注入了一针兴奋剂。