大家常说“民以食为天，食以安为先”食品安全是大家一直关注的问题。正所谓“一年之计在于春”春天也是万物复苏的季节，随着气温逐渐升高，各类病原菌开始生长繁殖，食品容易腐败变质，季节性食品也将大量上市，所以提醒广大民众多了解一些相关的食品安全知识，防范各类食源性疾病，尤其是学校等餐饮部门，一定要加强食品安全意识。
下面和大家说一下如何注意食品安全
一、校园师生尽量自带碗筷在食堂餐，防止交叉感染，不要在不卫生的饭店，校园路边摊点等地方用餐，对容易引起食物中毒的食品尽量少吃或者不吃。
二、尽量清淡饮食，每个人每天所需食盐的摄取量控制在0.5~1克左右之间，食盐摄入过量会导致记忆力的减退，长此以往，则会导致多种疾病，所以建议每天尽量控制盐的摄取量。
三、尽量少食或不食油炸食品，油炸食品的脂肪含量极高，不易消化，常吃油炸食物会出现消化不良，食欲不振等现象。
四、春季是感冒等疾病的高发季节，应常喝热饮以提高免疫力，抵抗病毒的侵袭，常喝热饮具有养护人体胃气的作用，常喝热饮还可以增加人体抗病毒能力，春暖乍寒，建议大家尽量注意保暖，防止感冒
日常生活的误区也会影响食品的安全
一、像每当节假日，人们大多数喜欢三三两两的到餐馆“撮一顿”或是亲朋好友的家庭聚餐，热闹而又便于交流感情，可是一般会吃的很撑或很油腻，这样不利于健康饮食，又不符合饮食卫生的，特别是在春季这一疾病高发季节，所以建议大家尽量实行分餐制，分餐的做法是对别人和对自己健康都负责任的做法。
二、用白纸包食物，大多数人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净，可事实上白纸在生产过程中会用到，许多漂白剂化学用品，纸浆虽然经过过滤，仍含有许多化学成分，会污染食物的，所以建议大家尽量少使用白纸分餐食物
食品安全的顺口溜
现代生活什么好，健康身体最重要。
无毒无害有营养，食品安全要记牢。
选购食品有技巧，六类产品不能要。
无证无照无保障，三无食品不能要。
标签不全隐患多，成分不明不能要。
打开包装看质量，变色变味不能要。
假冒伪劣防上当，以次充好不能要。
露天经营易污染，卫生不严不能要。
过期食品易中毒，腐败变质不能要。
买卖票证记得要，入库台账不能忘。