昨天，新三板创新层企业赛科星公布了2016年的财报，公司去年营收14.57亿元，同比增长34.96%；净利润3085.58万元，同比下降70.15%。
营收增长主要取决于奶牛存栏量的扩大以及种业业务的稳增长；净利润下滑则源于原奶价格下降，奶业预期影响了牧业公司的生物资产——奶牛的价值。截至2016年底公司奶牛存栏10.43万头，同比增长13.36%。公司总资产同比增长13.47%至48.31亿元。
过去一年，整个中国奶业仍处低迷期，奶牛养殖行业的日子举步维艰。赛科星坚持种业、牧业并行的发展模式，上游全产业链在一定程度上对冲了行业周期性风险。
逆势增长，化危为机
2016年，赛科星种业全年营收1.22亿元，同比增长8.42%。公司奶牛等家畜性控冻精和普通冻精等种业产品的主要使用客户包括现代牧业、中国圣牧、中鼎联合牧业等500余个规模化奶牛养殖公司与牧场。
牧业方面，2016年赛科星日产生鲜乳约1015.34吨，全年实现产奶37.06万吨，交奶35.18万吨，2016年牧业营收13.35亿元，同比增长38.05%。公司生鲜乳的主要客户有蒙牛、伊利等4家大中型乳品加工企业。
赛科星在财报中回顾2016年，“受国内乳品消费市场增速放缓、乳品进口冲击的影响，国内奶牛养殖业持续低迷。”的确，自2014年春节国内原奶价格出现拐点后，至今已有三年有余，行情始终没有触底反弹。
面对严峻的经营形势，赛科星牧业系统启动运行奶牛养殖SOP（标准作业程序），提升工作效率，降低公斤奶的生产成本。推行“配种、新生牛护理、修蹄、后备牛管理、卧床维护”五项生产管理措施，效果显著。同时公司利用奶业低谷带来的市场机会积极进行收购兼并工作，与福域控股有限公司签订牧业合作意向协议，收购其牧场业务，收购完成后公司奶牛存栏将达12.4万头。
在中央一号文件和全国奶业十三五发展规划中，都明确倡导发展规模化养殖，尤其强调“种好草”“养好牛”，只有这样才能“产好奶”。奶业上游是中国乳业发展的源动力，总书记在视察河北的时候曾强调，“要让祖国的下一代喝上好奶粉”，而本土优质奶源显得格外重要。
“科技牛”任重道远
在过去的一年，赛科星在传统种业板块进步神速，不断开疆拓土。
2016年，赛科星在世界上首次实现了家畜航天生物育种试验，并与法国爱沃育种公司、俄罗斯布里亚特布扬集团等国际知名企业达成战略合作关系，除现有奶牛冻精业务外，向奶山羊、肉羊、肉牛市场进军。去年，赛科星奶山羊、肉羊冻精生产技术开发及人工授精试验取得成功，奶山羊、肉羊性控冻精的质量和受胎率达到了市场化推广的水平。
中国奶牛平均单产在6吨左右，明显低于欧美8吨以上的平均水平，奶业产值占畜牧业整体比例严重偏低，仅仅5%左右，而发达早已达到20%-40%。赛科星设有以家畜研究为主的家畜种业与繁育生物技术研究院，自主研发拥有12项专利技术的超级奶牛性控冻精，提升了我国奶牛遗传品质，快速扩大了中国良种奶牛种群。
业内人士认为，这一系列科研突破都凸显了赛科星在牧业领域的整体实力。事实上，有资本可以建牧场，但种牛繁育则不是有钱能够成功的，这个细分行业需要长期的积累和坚持。
2016年以来，奶业创新团队发起了一项“优质乳工程”，抚育并推广了一大批优质的乳品企业，并宣传和普及了优质乳的消费认知。随着消费升级，人们对营养健康的需求日益强烈，在构建“健康中国”的道路上，离不开优质乳品企业的支持，而包括赛科星在内的诸多规模化牧业企业，则是“健康中国”的源动力。
不过，在种好草养好牛的同时，赛科星也指出了目前中国乳业下游存在的问题，比如，生鲜乳供应结构性过剩。“一方面，虽然我国奶制品市场未饱和，但由于消费结构的升级，以及乳制品加工企业对高毛利率的追求，产品生产结构逐渐向高品质乳制品转型，从而导致生鲜乳供应结构性过剩。”
长期关注中国乳业的人士对此分析称，奶业是一个周期性显著的产业，供求关系决定着原奶价格，从奶业发展规律来看，在一轮去产能和结构调整后，市场消费需求将拉动行业回归正常轨道。经过行业低谷考验后，一些具备雄厚实力的牧业企业，终将迎来春天。