近日，蒙牛旗下的低温乳酸菌品牌优益C推出了全新产品LC37，目前已经在各大城市的商超和卖场现身。对于低温乳酸菌饮料行业来说，这不啻为一个重磅消息。
随着我国消费者健康饮食观念的提升，对健康的需求也日渐突出，大健康行业获得了全新发展契机，乳酸菌饮料也搭乘健康的东风随之兴起，在经历了井喷式发展之后，眼下低温乳酸菌饮料行业已经进入瓶颈期，行业发展日渐势微。一方面，消费者对常温乳酸菌和低温乳酸菌的认知需要更多普及。另一方面，在消费升级的大环境下，低温乳酸菌饮料产品创新需要向更强的功能性发展。优益C-LC37以高于标准500倍的乳酸菌精华和领先全球的技术，先声夺人，或将成为行业洗牌的先行者。
500亿乳酸菌精华
突破行业技术
相关研究证明，当人体肠道摄入足够多的活性益生菌后，能对人体产生一定的有益作用，但前提是摄入足够多的量，且保持益生菌活性。由于益生菌在到达肠道的过程中要经历胃酸、胆汁的破坏，因此对于活性乳酸菌饮品来说，即使活菌能达到数以亿计的水平，也仅有硕果仅存的一小部分能够到达肠道繁衍生息。所以，活菌数量越多，到达肠道发挥作用的几率越大。
在乳酸菌领域，大多数品牌都以每百毫升100亿为基础标准，而蒙牛历时10年不懈研究，无数次科学实践，运用高纯度浓缩技术，最终在LC37这个100毫升的小蓝瓶里，浓缩进了500亿活菌，技术全球领先。高于标准500倍的乳酸菌精华让LC37拥有更多活菌，更多活力，不但大大增强了优益C产品的功能性，同时也实现了行业突破。对于消费者来说，每天只需一小瓶，可以补充一般成年人所需的益生菌。
在人体37°C环境下强活性，技术全球领先
研究表明，益生菌活性会随着环境温度变化，普通菌株进入人体后，由于无法适应37℃环境而活性大大降低。优益C-LC37的提升在于活性增强，蒙牛和丹麦140余年历史专业菌种研究中心科汉森合作，甄选了近万菌株，而脱颖而出的超强活性菌株L.casei-01能在37℃人体体温环境下发挥强活性，活着到肠道，这也是“LC37”名称的由来。
蒙牛品牌为背书保证品质
在乳业全球化大背景下，乳品行业的竞争归根到底是品质的竞争，作为中国乳业领先企业，蒙牛的“国际化+数字化”双轨驱动创新发展战略，在市场上倍受消费者认可。而优益C新品LC37以蒙牛品牌为背书，不但在产品品质方面有保障，在市场培育和渠道建设方面也有足够的资本，一方面，蒙牛对乳酸菌饮料市场进行了充分市场培育，营造起了较好的终端消费氛围，这为LC37上市打下了良好的市场基础；另一方面，低温乳酸菌饮料为了保证益生菌活性，需要全程冷链，因此无力涉足低温乳酸菌产品的企业也将被清理。而蒙牛不断完善终端冷链建设，去年低温酸奶业务更是宣布与京东达成战略合作协议，自2016年下半年起，京东将全程冷链供应蒙牛旗下低温活菌型酸奶及乳酸菌饮料，充分保证优益C-LC37的品质优势。也促使整个低温行业提高品类研发水平、为更多消费者带来更优质产品和更便捷的服务。
当红偶像代言人强化消费者沟通
乳酸菌作为一种调节肠道功能的产品，深受年轻消费者的喜爱，眼下90后消费群体正在成为市场的主流，对于这些消费者来说，只要能准确把握他们的消费心理，能够在市场获得快速发展，成为市场赢家。
为了能和和消费者快速的建立关系，优益C力邀当红偶像吴亦凡担任品牌代言人。自出道以来，吴亦凡一直给人一种青春向上，活力满满的印象，与优益C“肠活动常年轻”的品牌主张相当契合。此次吴亦凡代言优益C-LC37，代言人形象和品牌形象完美结合，透过吴亦凡阳光活力的形象，结合优益C品牌内涵，传达内外兼具的健康美。
消费升级健康领域消费大势所趋
亚洲知名肠道健康专家蔡英杰教授认为：肠道是身体的健康中心，有几百个神经元，肠道会思考（Think）、会感受（Feel）、还会表达它的情感（Express），因此在他看来，“肠道关爱”非常重要；而中国农业大学食品科学与营养工程教授、教育部功能乳品实验室副主任任发政教授则明确指出：“科学研究表明，补充益生菌食品是调节肠道菌群平衡、改善肠道健康的有效途径。”
从消费者角度来看，随着生活节奏的不断加快，消费者对饮料的需求趋势正在发生变化，越来越多的消费者转向健康和营养的功能诉求，2017年是乳酸菌饮料行业的洗牌之年，企业想要发展下去，需要不断提升产品研发能力，更契合消费者的消费诉求。
优益C-LC37乳酸菌或引领乳酸菌行业新格局
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬指出，目前国内乳酸菌市场处于品牌混乱的局面，常温与低温产品混战，大大小小的企业都想分食市场，但是经过多年发展，未来乳酸菌饮料市场将以低温产品为主，产品也在不断更新，乳酸菌饮料市场即将面临洗牌。优益C-LC37以功能升级+蒙牛背书+当红偶像代言人三管齐下，可以预期：低温乳酸菌行业将迎来新时代，让我们一起拭目以待！