炎炎夏日,暑气难挡,来个冷饮冰淇淋那是最合适不过的了。虽然还是初夏,但冷饮市场已全面开启旺季销售期,在近日北方冷饮市场中多了一个年代感十足的身影,北冰洋袋儿淋,而且出现了抢购的现象。
北冰洋“袋儿淋”,这个在年轻人或者说南方人眼中比较陌生的一个产品,它并不是赶潮流走复古路线的新产品,而是具有40多年历史的国产冰淇淋品牌,曾经被称作为“冷饮中的爱马仕”。
翻看历史,北冰洋“袋儿淋”诞生于上世纪70年代,上世纪80年代风靡一时,甚至被称为“冷饮中的爱马仕”。上世纪90年代,北冰洋食品公司与外商合资,“袋儿淋”渐渐在市场中消失。
20年后,“袋儿淋”重新回归,并于5月初起开始在北冰洋食品厂门前的百年义利旗舰店试卖,许多市民专门赶来购买,只为吃一口当年的味道,寻找旧时的记忆。
正式复出的“袋儿淋”还是原来的包装形象,只是在细节规格上有了轻微的改变,并且选择走亲民路线零售价仅为6.5元。
时隔二十年消费者的口味已经发了巨变,完全保持原先的口感是难以满足如今的消费群体。袋儿淋虽然在包装上保持了原来的形象,但是在口感以及工艺上进行了提高与创新,复出的“袋儿淋”改用用无水奶油,并添加了草莓果酱。“目前已推出草莓口味,后期将陆续推出菠萝、哈密瓜等口味。”
除了在线下试探性的进行小批量销售以外,北冰洋袋儿淋也也尝试在线上渠道进行营销,选择京东生鲜进行了线上试点,首批到货仅500份作为尝试,半个小时内全部售罄。目前整体铺货量并不大,看来北冰洋“袋儿淋”产品无论在口味调整还是营销方式上目前还处于调整尝试期,毕竟历经20年巨变的市场需要这样。