费列罗每年在全球能卖出35亿个健达蛋,这种包含玩具的巧克力蛋很受小孩子们的喜欢。在打开外壳之前,你不会知道内部玩具究竟是什么,可能是一辆需要组装的小自行车,也可能是一个动物模型,所以能引起消费者强烈的好奇心和购买欲。拆蛋惊喜是健达蛋的卖点。
健达奇趣蛋
不过最早在1974年面市的健达出奇蛋(KinderSurprise)在美国却是违禁品,在复活节的时候是美国海关严加查看的对象,有人还曾因为携带出奇蛋入境美国被罚上千美元。
这是因为美国消费品安全委员会(CPSC)认为出奇蛋的设计不安全,空心的可食用外壳包裹着小玩具,很有可能会让小孩子误食里面的玩具导致死亡。美国食品及药物管理局(FDA)也规定不允许食品里添加非营养物质物品。
这可以说是把健达出奇蛋在美国的路给堵死了,但现在事情有了转机。
费列罗集团在周一宣布从2018年开始,要在美国市场首次推出健达蛋--健达奇趣蛋(KinderJoy),这款2001年在其他市场推出的巧克力蛋和出奇蛋的不同是它的设计,巧克力和玩具容器被严格分开,各占蛋型包装的一半。
健达奇趣蛋内部设计
健达出奇蛋如果在部分冷链系统不完善的地区,巧克力外壳非常容易融化,然后和里面的玩具粘在一起,为了解决这个问题,当时费列罗推出了健达奇趣蛋,用一层包装纸将食用部分和玩具隔离开来。
奇趣蛋在印度、中国和韩国卖得比较好,而出奇蛋在俄罗斯、德国和英国地区比较受欢迎。
在宣布要让健达蛋进军美国市场的同时,费列罗还发布了旗下流行的TicTac小零食的口香糖版本。
这些举动都代表了费列罗想要发展美国市场的决心。根据欧瑞国际的数据,费列罗在全球巧克力的市场份额达到9.5%,但是在美国巧克力市场只有2.3%。
今年3月费列罗以1.15亿美元的价格收购了一家美国高端巧克力和糖果生产商FannieMay,并计划本月在芝加哥开出世界上家Nutella小餐厅,不仅提供各类涂有招牌榛子酱的食物,还有帕尼尼、沙拉和汤可以选择。
说起来健达奇趣蛋在美国市场的发展路径和Nutella当初扩展海外市场有些类似,都很慢热。这个榛子酱品牌在1983年被带入美国,但实际上费列罗集团是在过去10年才开始在它的营销和铺货上下力气。所以了解Nutella的美国人大多是有海外旅行经历(尤其是欧洲)或者本身居住在海外。
费列罗集团表示,健达奇趣蛋在美国的知名度也不高,而且因为甜食领域已经很长时间没有出现什么新品了,所以美国零售商对奇趣蛋表示很感兴趣,尤其是目前在玩具领域,那种在收银台附近摆放的小玩具表现不错,去年的销量同比增加33%达到18亿美元。如果再利用包装玩点悬念,那没准儿市场情况会不错。