美国儿童科学会近日提出指南，纯果汁不适合孩子喝，山东营养学会理事长、山东大学教授徐贵法认为，“不管多的果汁，都不如直接吃水果，能吃水果，不要喝果汁。”
日前，一篇名为《果汁被拉进黑名单、明令禁止———来自美国儿科学会2017指南》的文章刷爆朋友圈。该文章提出，即便灭菌纯果汁孩子也不要喝，别提勾兑果汁、香精色素白糖甜味剂等调和而成的果汁饮料了。
记者通过查询美国儿科学会官方网站获悉，刷爆朋友圈的那篇文章主要内容来源于网站上的《美国儿科学会建议1岁以下儿童无果汁》。
文章提到，果汁对1岁以下的儿童没有任何营养价值，不应包括在他们的饮食中，这标志着该学院自2001以来首次对果汁的建议进行了修改。
徐贵法表示，美国儿科学会的观点没有问题，相对而言，果汁不管添加与否，与带果肉的水果相比，营养肯定是减少了，但也不是地说，果汁喝了以后会有多大的坏处。
徐贵法介绍，严格来说，婴幼儿一岁以前，或者说在半岁以前，要是母乳喂养的话，是不需要添加任何液体的，靠母乳能获得全部营养。
徐贵法认为，严格意义上的纯果汁，应当只有果汁，不添加任何东西，而实际上却做不到，都会添加东西，像糖分、纤维剂，也有增稠剂、色素等。
据了解，目前对于纯果汁并没有标准，不少品牌打着纯果汁的旗号吸引消费者，但是实际上，都在钻空子，用浓缩果汁+水来应付消费者，这种果汁更应该被称作“复原果汁”。
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