蒙牛28日公布今年上半年的业绩，纯利同比上升39.9%至10.49亿元（人民币，下同），每股基本盈利54分，不派中期利息；收入为258.4亿元，同比上升25%,EBITA则达到20.42亿元，同比上升35.8%.
蒙牛料原奶价格持续下跌继续开拓酸奶市场
该集团首席运营官白瑛在中期业绩发布会上说，因为内地去年缺奶，直到今年才恢复正常供应，甚至有过多的情况。原奶价格已经从今年5月开始回落，至7、8月时跌幅更比预期大，利好公司的毛利表现，料整体原奶的价格会持续下行。
公司的财报也显示，由于原奶的成本下降，加上蒙牛的产品自去年年初起在不同的时间段提价，拉升了公司的毛利表现，上半年毛利同比上升51.9%至83.82亿元，毛利率同比上升5.7个百分点至32.4%.
白瑛也说，虽然原奶价格跌幅较大，但为了保证和上游奶农和奶商的关系，也因为公司在多个上游企业持有一定的股权，所以无意大幅下调购买原奶的价格，未来会实行限量和限价，保证牛奶价格的公平及合理。
对于下半年的毛利预测，集团执行董事兼总裁孙伊萍认为下半年毛利率会继续上升，因为公司的产品结构有所改善，未来也会拓展高端品牌的投资，例如特仑苏；未来也会加大在酸奶业务的投资，酸奶在公司的比重会越来越重，要不和达能的合作废了。她说，目前集团和达能在酸奶市场的占有率为27%.
法国达能集团是全球乳酪生产商，今年初增持蒙牛股份，成为其第二大股东。
孙伊萍说，公司未来将发展下游产业，希望推出更多的产品；而上游的收购和投资已经基本到位。
对于蒙牛的库存问题，该集团的销售副总裁刘胜利称，5月份的库存的确高于标准，但是通过加强销售力度，存货已经清除，目前的存货水平已经达到合理水平。另外，公司上半年有一批2.6亿元的库存拨备减值，刘胜利说是因为去年引入了较多的原奶奶粉，但因为国际价格下跌，所以作出相应的拨备。
对于奶粉业务，孙伊萍说公司本来有三个品牌，主要主打电商市场，产品已经上市，明年还会有由新西兰进口的产品。对于全球乳制品出口商恒天然入股内地乳制品加工商贝因美最多20%的股权，孙伊萍称双方达成合作是因为大家有自身的需求，蒙牛将来也会考虑和能够发挥协同效应的公司合作。