伊利支正式进军饮料行业的“活菌果汁”饮料已经亮相，开创了乳业跨界中国饮料行业的先河。
伊利通过与国际菌种公司合作，精选进口活性乳酸菌，引入果汁，特别添加希腊地中海海盐，打破果汁好喝的单一特点局限，为肠道注入好消化的功效，有效保障肠道健康。
在饮料行业普遍面临增长困境的，消费升级已经将战场转移至了创新的速度和消费洞察较量上。
据《2017年度中国饮品冷饮产业报告》显示，全球的两大饮品巨头，可口可乐和百事可乐2016年销售额同比出现5.49%和0.4%的下滑，而中国的饮品行业也是增长缓慢，2016年饮品业务收入为338.35亿元，同比减少6.49%。业内人士表示，全球的食品饮料行业从未像这样为“如何增长”犯愁。
据中国食品工业协会行业统计，2016年各饮料占比碳酸饮料类比重为9.6%，比上年同期降低0.6个百分点；果汁和蔬菜汁类比重为13.1%，比上年同期降低1.2个百分点。2017年推出的饮品新品数量大大不及往年，与上年同期相比要减少30%以上。
消费者对于饮料的消费要求却在不断升级，如今、无污染、无人工添加已经是基本常识，消费者更青睐饮料解渴之外更多的功能诉求，其消费心理已经过渡到追求新颖独特的品牌形象和跨界口味融合，消费者更加注重自身的消费体验，这也成为了饮料行业的面临的全新挑战。
近几年中国饮料市场增长疲软，缺乏强劲的细分市场，以老的单品为主。在消费升级的大趋势下，市场正在实现巨大的消费理念转向，消费者对于饮料行业高含糖量、高热量饮料的偏好度将持续走低，转而青睐健康创新饮料，清淡口味也成为主流选择。
当饮料行业企业还在混战的硝烟中煎熬时，中国的乳企早已做好了跨界进军的准备。
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途，如侵权请联系删除（）。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。