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正确的西餐吃法

食品饮料网 原创信息 2017/7/14

世界上有这么多,而每一个的饮食习惯都不同,其中西方的西餐在如今社会是非常受消费者的喜爱的,而且吃西餐也是有很多的讲究和方法的。西餐一般都是用刀和叉,所以在吃西餐的时候一定要掌握好方式方法,如果在社交场合,做得不好很可能被人家看做没有礼貌。那么一起来了解下,正确的西餐吃法吧!

正确的西餐吃法:

用力恰当。享用西餐,最重要的用具是刀和叉,用刀切是应由外向内,刀多是用右手,但英国的风俗也有这不同,美国是两手都可切,英国却是用右手拿刀,左手拿叉,当两手都在桌子上时,记住用手臂轻轻压住台面,不要用大力切。

用手吃鸡。西餐里的吃鸡鱼是很有讲究的,多数侍者会为你剔除鱼骨,你也可要求他这样做,吃鸡不同了,因为有些如鸡腿等等硬骨不好对付,可干脆用手吃鸡也可以吃的好看,欧洲人吃鸡时也是弃刀用手,但做得比较的含蓄,而且备有洗手盆,可随时洗手擦干。

摆放刀叉。吃主菜需较长时间,当你需要休息一下时,便将你的刀叉放成叉状,千万不要将刀叉顺着同一方向放。那样侍者会过来帮你收走,因为这表示你吃完了。

轻嚼甜品。主食之后是甜品,甜品需要轻轻地用小匙羹切开送进嘴,闭着嘴轻轻嚼,然后慢慢咽下去,女性的仪态便表露无遗。有些甜品如甜汁、雪糕汁等,需用左手轻轻托起,使盘子向外倾斜,用右手的食指、拇指、中指捏住小匙羹,轻轻向外舀,并送入口中,匙羹含在两片嘴唇中轻轻抽出,吃完后将小匙羹留在盘中,侍者会端走的。

但是一定要注意一道菜未吃完时,要放下刀又时,应成“八”字形放在盘子上,刀刃不要问外。如把刀叉合并放在盘上,则表示吃完或不再吃这道菜,服务员便要撤下盘子。一般是饮用咖啡、茶水等。

以上是对正确的西餐吃法的介绍,通过了解相信以后我们吃西餐的时候一定知道餐具的使用和餐具具的摆放,另外我们平时想要自己的饮食更加的营养和健康,一定要多变换饮食的种类多吃不同的食物。

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