百香果是一种特殊的水果,含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁”的美誉。百香果也是很多人的,不仅因为其特别好吃,而且其营养价值很高。而百香果除了可以像普通水果直接吃外,还可拿来泡水喝。
百香果香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。可以直接吃,榨果汁,做果酱,泡茶,也可以将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
百香果怎么泡水喝
百香果泡水的正确方法:将百香果用刀对切开;用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;杯子里加入少许蜂蜜,冲冰开水搅拌均匀,也可以加两片柠檬。这样一杯的百香果汁做好了。用百香果泡水要注意不要用热水哦,热水泡百香果会让果汁更酸的。另外,有新鲜的百香果。新鲜的百香果表面平滑,如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象,说明这个百香果放置时间较长了,已经不新鲜。
百香果的功效与作用
百香果是天然的镇定剂,具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象。百香果的香气能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。
百香果的纤维素含量丰富,人体摄入足量的超纤维,可以增强胃部饱腹感,减少其他食物的摄入,从而也减少了热量的摄入,此外百香果还能吸附体内多余的胆固醇,抑制人体对脂肪的吸收,所以长期用百香果泡水喝,可以起到降脂减肥的作用。