核心提示：近日，网络上一则土豪饮料的帖子引起热议。许多网友戏称没喝过土豪饮料但好歹要有见识，纷纷科普饮料品牌和知识。而在杭州的Citylife、Ole、Sam会员店等高端超市里，土豪饮料深藏其中，200ml左右的进口果汁卖到三四十元，进口矿泉水价格从几十元到上百元不等，虽然价格不菲，但确实很受欢迎。
近日，网络上一则土豪饮料的帖子引起热议。许多网友戏称没喝过土豪饮料但好歹要有见识，纷纷科普饮料品牌和知识。而在杭州的Citylife、Ole、Sam会员店等高端超市里，土豪饮料深藏其中，200ml左右的进口果汁卖到三四十元，进口矿泉水价格从几十元到上百元不等，虽然价格不菲，但确实很受欢迎。
高端饮料客源稳定鲜榨果汁饮料比重上升
记者从杭州的Citylife、Ole、Sam会员店等高端超市了解到，目前高端饮料大多以鲜榨果汁、进口矿泉水、功能性饮料等为主。
在杭州大厦LSE城市生活超市里，售价最贵的饮料首先是植物性和功能性的饮料。比如日本进口的泽田源品酵素原液（植物性浓缩果蔬饮料）720ml售价1288元，Bellacolla的胶原蛋白饮料，10瓶50ml的售价980元。其次是铁皮石斛饮料245ml售价42元，鲜果牌苹果果汁、苹果西番莲果汁、苹果红莓果汁，250ml售价均为31.2元。
另外，在万象城Ole超市和西溪印象城sam会员店中，也有类似杭州大厦LSE城市生活超市中在售的高端饮料，一般高端的果汁类饮料200ml左右的售价在二三十元，300ml左右的进口矿泉水售价十几二十元。供应品牌和价格上，这三家超市相差也不大。
杭州大厦LSE城市生活超市的店长黄剑说，现在消费者的要求越来越高了，可供消费者选择的商品也很丰富。很多顾客都在寻找适合自己的产品，而且一旦认准会成为较为稳定的客源。这些高端饮料的主要客户集中在三四十岁、追求品质生活而且经济实力较好的人群。
从销售上看，目前高端饮料中鲜榨果汁的比重越来越高，已经和常温饮料的比重基本持平。虽然鲜榨果汁售价较高，但口味比普通饮料和用水果浓缩汁兑出来的果汁好很多，而且消费者从健康的角度上选择，也会偏向新鲜度好的。
土豪偏爱高端进口矿泉水烧水做饭甚至给婴儿洗澡
黄剑说，目前在高端饮料中，销售的其实是进口矿泉水。
杭州大厦LSE城市生活在售的最贵的矿泉水，是北欧挪威进口的芙丝天然饮用水，375ml单瓶售价43元，800ml大包装则需要68元。
一般消费者都会对如此贵的售价望而却步，但一些中高端消费者却会定期大量购买这些高价矿泉水。比如有一个熟客经常来我们店里买进口矿泉水，基本上每周都会来购买两箱，一个月光他一个人的矿泉水销售额达上千元。.
黄剑说，目前世界知名的十大矿泉水品牌，有一半品牌都能在杭州买到。比如斐泉、高地泉、圣碧涛、希顿等品牌的矿泉水，消费者认知度比较高，一旦引进基本不用做广告也能卖得挺好。越来越多的消费者会选择知名度较高、品质较好的矿泉水来提高自己的生活质量。
万象城Ole酒饮主管蔡航同样表示，在高端饮料的销售中，进口矿泉水占有很大的比重。像那些真正的有钱人在购买高端进口矿泉水时，很多都是整箱大量购买，因为在他们家中会用这些高端矿泉水烧水做饭泡奶粉，甚至给小婴儿洗澡。蔡主管说。
他还介绍了店里售价的进口矿泉水，目前我们店还引进了一款更高端的西班牙卡索拉蔻露天然山泉水，750ml一瓶售价115.3元。我们暂时进货12瓶，在展示的同时也做尝试性销售，看看市场反应如何。