八月，一个浪漫甜蜜的月份，一个属于情人们的专属节日-那是七夕情人节啦，大家都知道七夕节有个相传古老的感人传说，据说每年农历七月初七的夜晚，那是牛郎织女鹊桥相会。所以给许多情侣多过了一个充满爱意的节日，那么您知道七夕节是怎么来的吗?七夕节的由来是什么呢?
“七夕”最早来源于人们对自然的崇拜。从历史文献上看，至少在三四千年前，随着人们对天文的认识和纺织技术的产生，有关牵牛星织女星的记载有了。人们对星星的崇拜远不止是牵牛星和织女星，他们认为东西南北各有七颗代表方位的星星，合称二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜间辨别方向。北斗七星的颗星叫魁星，又称魁首。后来，有了科举制度，中状元叫“大魁天下士”，读书人把七夕叫“魁星节”，又称“晒书节”，保持了最早七夕来源于星宿崇拜的痕迹。
夕节的饮食风俗，各地不尽相同，历史上各朝代也有所不同。两汉以前多为尝黍饼，魏晋南北朝时流行吃汤饼，唐朝这天则吃斫饼，意味圆满，宋代时期巧果、荞面、花瓜及晚清年代红娘自配等为七夕节日食品比较盛行。 除了吃巧果，江南有些地区，七月初七还有男吃荞面和女雕花瓜习俗。面是亲手抻的面，荞面不同于一般麦面易抻易擀，只有心灵手巧的人，在这能抻出最长最香的面。七夕吃荞面，面挑得越高越长越好，意味着做任何事能长久，同时也期盼牛郎织女长久相聚。
七夕正值夏秋更替时节，中国食品饮料网小编提醒提醒，七夕时，市民朋友特别要注意饮食的调理，多喝开水、饮淡茶多吃萝卜、番茄、梨、百合、银耳等食物，适当增加粗粮、豆类和蔬菜、水果等含纤维的食品，这样可以给机体补充水分和增加肠蠕动，保持健康的身体度过一个浪漫的七夕。
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