在我们的记忆中南方黑芝麻糊一直是市场上首屈一指的品牌,而且得到了很多消费者的喜爱。如今一声“黑芝麻糊哎~~”成为几代人熟悉的声音,一年30 亿的销售让业内同行只能望其项背,但南方不满足于只做芝麻类这个市场的老大,中国的黑芝麻生产商瞄上了近年来走红的轻脂市场。在巨大的市场环境下,2016 年,轻脂饮品黑黑乳以黑马的姿态横空出世,赢得市场高度关注,成为开创全新轻脂品类的年度爆款。经过一年的市场历练,进入2017 年,黑黑乳渠道和营销再度升级。日前,《快消品》专访了南方黑芝麻集团股份有限公司饮品事业部上海大区销售总监吴信先生。
定位 引领健康轻脂消费新潮流
黑黑乳作为南方黑芝麻集团品牌转型升级的重要战略产物,致力于打造健康轻脂的生活方式。自上市以来,黑黑乳定位“轻脂饮品”的概念,准确击中年轻人追求轻脂健康生活的价值观。吴信总监告诉《快消品》:纵观饮料市场的发展,从碳酸饮料、茶饮料到植物蛋白饮料,消费者的要求越来越健康,越来越原生态,口味越来越清淡。现在喝饮料的85 后、90 后、00后,相对于父辈兄长而言,他们是活在互联网、活在全球化的一代。这些新新人类,更加注重健康和天然。口感很重要,但是天然、营养、健康更重要,黑黑乳的产品定位初衷正是由此而来。同时,黑黑乳的诉求直接瞄准了那些热爱植物蛋白的健康饮食一族的隐藏痛点:既希望获得均衡配比的膳食营养,但又想避免牛奶高热量高脂的困扰。黑黑乳选择的配方是黑芝麻+ 燕麦+ 黑豆,并经过一年市场调研反复改良,形成香甜浓郁、润滑美味的爽快口感,而植物高纤、轻脂健康的定位也符合都市白领的饮食习惯。
多渠道打造样板市场 引爆全国
2016 年黑黑乳营销团队将深圳作为首发试点城市,经过一年来的成功运作,从零开始,迅速铺进全国上万家的终端网点,并培养出年销售额超过千万的优质经销商,仅一年吸引了100 多家经销商加盟。吴总向《快消品》介绍:黑黑乳在保证品质的同时,最关键的是适合全渠道,包括传统渠道,现代渠道和特殊渠道等,可以丰富经销商的渠道结构。同时针对不同渠道,黑黑乳都会有不同的销售策略去满足不同需求。吴总负责的华东大区,目前黑黑乳已经成功进驻了如卜峰莲花、欧尚、麦德龙、永辉、全家、罗森、7-11 等大型卖场和便利店。另外,如果经销商愿意共同把市场做大,黑黑乳还可以提供各种支持项目,合作打造样板市场。
作为南方黑芝麻集团当下最重要的战略目标,黑黑乳得到了前所未有的重金打造和全力支持:未来五年集团将投入30 亿元资金支持发展黑黑乳,从研发、品控、生产到营销精心部署,打造高品质健康饮品。此外,黑黑乳投资总额超12 亿打造现代化生产基地,坐落于安徽省滁州市,项目总面积达350 亩,也已于2017 年8 月21 日正式竣工投产。2017 年轻脂饮品黑黑乳更有信心在全国为更多消费者提供健康轻脂体验。
品牌声浪不止 “轻脂”营销赞不停
从2016 年6 月黑黑乳首次赞助腾讯MMEC 移动电竞的线上线下渠道布局开始,到9 月联动深圳晚报与深圳大号“同步黑头条”打造的“黑广告”创意营销事件,再到10 月份联手京东平台打造“1010 轻脂节”。 2016 年年末,黑黑乳联手浙江卫视《梦想的声音》共同推出“轻脂一起走宵夜不难瘦”,更在天猫直播大开节目番外,由明星嘉宾羽泉、袁成杰现场演绎轻脂秘诀,成功打造打通娱乐+ 社交+ 购物场景的全链传播现象级事件。吴总表示,如今饮品市场,竞争激烈、营销趋于同质化,只有跨界思维和混搭组合才能够形成新连接,创造新场景,实现新体验,以更好有效的获得用户关注与好感。2017年3 月,黑黑乳又斥资1 亿元冠名赞助深圳卫视综艺真人秀《极速前进4》,并在7 月1 日宣布,国际影视明星范冰冰正式与南方黑芝麻集团签约成为黑黑乳的品牌代言人。通过一线的代言,对黑黑乳品牌知名度、美誉度的提升以及全国市场的拓展具有巨大的推动作用。此外,除了《极速前进4》外,黑黑乳也再次聚焦综艺节目,还将在2017 年继续冠名江苏卫视《减出我人生2》,并策划多维度娱乐话题,在节目开播后实现品牌社会化营销的连锁效应,用年轻受众群体喜闻乐见的娱乐方式进行互动沟通,从而达到从品牌“轻脂”理念的传达到全民健康生活方式的行业引领!