随着饮料市场的快速发展，植物蛋白饮料也实现了前所未有的突破性发展。植物蛋白饮料代表的消费升级方向是营养与健康。而消费者也都乐意给孩子们麦植物蛋白饮料。据资料显示，2013年中国含乳及植物蛋白饮料行业规模为895亿元，过去5年年均增速28%,是饮料中增速最快的子行业。
中国植物蛋白饮料人均消费额增速快、提升空间大：美国植物蛋白饮料人均消费年增速约7%,中国人均消费年增速达35%左右；从人均消费额看，中国含乳及植物蛋白饮料的年人均消费额约7.12美元（46元人民币），而美国是89美元，是中国的12.52倍。
产品仍处发展初期，消费升级空间巨大、机会无限：与美国相比，国内植物蛋白饮料产品仍处于发展初期，其产品品类数量较少、口味较单一；与美国植物蛋白饮料、中国乳制品及饮用水的消费升级相比，国内植物蛋白饮料还尚未出现成规模的高端化产品。
行业增速有望保持20%以上。按照《十二五食品工业发展规划》，到2015年蛋白饮料产量达到2400万吨，蛋白饮料行业未来的增速将有望保持在20%以上。
目前国内龙头以细分领域龙头为主，除露露、养元专注植物蛋白行业外，其他细分领域龙头如椰树、银鹭、维他奶等均向综合类食品饮料公司发展。未来，行业集中度有望进一步提升。植物蛋白饮料cr3（养元、椰树及露露）2012年占比约为45%,在饮料行业各细分子行业中几乎处于水平，未来随着行业格局稳定，行业龙头有望取得更高市场份额。
据尚普咨询行业分析师指出，中国植物蛋白饮料处于发展初期，在二胎放开、城镇化、老龄化背景下，未来人均消费额和产品升级提升空间巨大，预计未来3年行业仍将保持20%左右增速。
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