无论是大人还是小朋友,零食一直都是人们的“心头好”,健康美味的小零食不仅能带给大家的好心情,还能给我们的身体及时补充能量。当然健康的零食带给我们的是正能量,不健康的零食带给我们的只能是肥肉了。
在挑选零食时,尽量不选或少选油炸、烧烤、腌制、含糖多、含盐多的零食。不选含糖饮料,少选或不选果汁,不选含酒精的饮料。进食零食的时间不要离正餐太近,每天可安排2~3次零食,睡前半小时不要进食零食了。尽量不选或少选含糖高,脂肪量多的食品。如巧克力、冰激凌、糖果、炸土豆片、炸土豆条,某些膨化食品。这些食品虽有特殊风味对具有一定的吸引力,但这些食品毕竟含糖量高,脂肪量高,为防止齿和肥胖则尽量少吃。
对于预包装食品,可以通过查看配料表来了解食品的真正内容。按照相关规定,预包装食品必须写出所有的食物原料,并根据含量多少为它们排序,以便消费者一目了然。比如一包鸡柳,鸡肉排在位还是淀粉排在位有讲究,鸡肉为人体补充的是蛋白质,而淀粉则是碳水化合物,可根据消费者的需求来购买。如果一包鸡柳,鸡肉不排在配料表前几位,而是在很后面,那么这产品的“水分”可想而知。
在挑选零食的同时,小编建议大家在大商场、大超市购买正规、知名厂家生产的儿童食品,包括进口食品,都应仔细查看中文标签的生产日期、保质期及配料中的色素、甜味剂、防腐剂、膨化物质等内容,对说明不清,包装粗糙、破损,感官异常的食品慎重选购。若食用中出现不良影响,请向食品药品监督管理部门反映,及时维护自身消费权益。