现如今有越来越多人对营养与健康的要求不断的提高，因此营养又健康的谷物是消费者的。其中“以谷物苦荞麦为原料，通过现代化科技等提取苦荞精华，不添加磷酸、咖啡因、激素，无蔗糖、富硒、非勾兑等，“冰苦荞”是真正有益于人体健康的无糖富硒谷物饮料，未来市场可达千亿！天然苦荞之精华，清爽解腻，消除现代人健康的烦恼。”
灵丘县国春苦荞食品责任有限公司（以下简称“国春食品”）创建于1998年，是专门从事苦荞麦种植、食品研发、生产、销售的股份制企业，是山西省农业产业化龙头企业，灵丘县发展潜力的农产品种植、加工企业。国春食品致力于苦荞麦食品的开发，建设现代苦荞麦农业示范基地，独创荞健牌“冰苦荞”谷物饮料，并率先开发出无糖富硒冰苦荞谷物饮料，填补了国内功能性谷物饮料的空白。
谷物饮料千亿市场正在形成
不同于市场上的碳酸饮料和功能饮料，冰苦荞以谷物为原料，通过降解和生物发酵工程等技术提取谷类精华，不添加磷酸、咖啡因、激素等，符合健康消费趋势。同时谷物符合中国人几百年来的饮食习惯，市场教育成本低，冰苦荞一经上市受到了终端消费者的欢迎，并快速在中国饮料市场占有一席之地，行业专家预计未来几年市场容量将达到千亿。
冰苦荞成健康功能饮品
苦荞富含硒、铬等微量元素，黄硐、芦丁等化合物，不仅具有降血糖、血脂的功效，而且还能保护视力、软化血管，冰苦荞以苦荞麦为原料，是不折不扣的黄金饮料，国春食品在CCTV-7响亮提出“要想身体好，喝冰苦荞”的健康口号。
好产品源于好原料，国春食品座落于素有“中国苦荞麦之乡”的大同市灵丘县，灵丘县八十年代被农牧渔业部确认为“级优质苦荞基地”，如今又以有机农业承接京津冀产业转移，着力打造全国有机农业生产基地，是无公害农产品天然优势区，从源头确保原料质。
国春食品致力于技术创新，与北京农学院、山西农科院、北京农业大学等建立了长期的技术合作关系，引进转化专利技术两项。荞健牌系列苦荞茶、苦荞饮料制品获得了QS和食品药品双认证。
荞健牌冰苦荞得到了业内和媒体的一致好评，成为“魅力中国行”战略合作伙伴、“中国·山西第四届农产品交易博览会”畅销产品。荞健冰苦荞饮料宣传片在CCTV-7军事农业频道《致富经》荣誉播出，获得“CCTV央视网商城优选品牌”称号，并成为2017年上合组织新年年会指定饮料，获得各位驻华大使一致好评。
有了产品力、技术力和营销力作为支撑，冰苦荞铺市很快，目前已与中国高铁集团达成长期合作，销售渠道以“北京”为中心辐射全国，覆盖山东、山西、河北、四川、湖北等多个省份；并启动创新式销售新模式，实现共创共赢。下一步，国春食品将继续研发苦荞麦系列产品，包括苦荞酒、苦荞饼干、苦荞口服液等具有中国特色的健康食品，让中国苦荞走向世界。