可口可乐发布了今年的第三季度报表,从数据来看由于含糖汽水饮料不再受消费者追捧,可口可乐和百事两大饮料巨头都将重点放在销售低卡路里可乐上,并通过收购更健康的饮料品牌来丰富自己的产品序列。 因为公司本身没有食品业务可用来转移风险,Quincey也直言要将可口可乐变成一家主动去迎合消费者喜好的饮料公司。
三季度,可口可乐由业务驱动的有机收入较去年同期增长了4%,销量同比增长了3%。这得益于雪碧(Sprite)、茶及咖啡品类的畅销。今年,可口可乐重新升级雪碧、芬达等碳酸饮料品牌,并推出了小罐(瓶)装。此外,今年8月在美国本土市场面世的无糖可乐(Coke Zero Sugar)也在帮它稳住碳酸饮料市场。根据财报,该产品销量当季有超过两位的增长。
这意味着可口可乐的市场份额或将进一步扩大。根据市场调研公司欧睿国际的数据,可口可乐去年在北美软饮料市场的份额占到22%,百事可乐为19%。“可口可乐正在扩大市场份额,它对百事可乐的业绩领先优势扩大,便说明了这一点,”RBC Capital Markets分析师Nik Modi在报告中说。
同时,可口可乐更轻的商业模式也在持续帮它省钱,公司也正在加速将瓶装厂全部转为特许经营的步伐。中国市场上,可口可乐已经把全部瓶装业务授权给了中粮和太古;按照计划,到2017年底前,可口可乐公司自有的北美瓶装业务将重新划为特许经营。出售瓶装特许经营权后,可口可乐未来将只提供浓缩液,而不负责设备材料、生产销售、物流运输等高成本环节。
出售瓶装场特许经营权,令目前在“可乐大战”中处于优势的可口可乐拥有了更多的现金流,可以去更新老品牌、投资新产品。今年,可口可乐给超过500种产品重新设计了无糖配方,其中,表现超乎预期的无糖可乐明年季度将进入更多核心市场。
收购新品牌的动作也在继续。气泡水品牌Topo Chico是今年的新收获。季度财报会议中, Quincey也花了不少时间谈及碳酸饮料之外的消费趋势,比如椰子水、高端水、苏打水等等。
在碳酸饮料消费依然偏高的中国市场,可口可乐对其他非碳酸饮料也有所安排。Quincey在回答高盛分析师Judy E. Hong的提问时表示,“我们持续投资茶,特别是咖啡。……水领域现在做的不是很好,主要集中在低价和桶装水上。这个季度,我们已经开始有意识地改变这种现状。”