如今人们生活水平提高了，乳制品已经成为我们日常生活中的必备品，说起乳制品大家都会想起蒙牛、伊利、君乐宝等。下面我们一起来了解一下蒙牛的近况吧。近日，2017年中国社科院企业社会责任研究中心发布的首届“您心目中最牛企业责任品牌”评选活动中，蒙牛集团荣获年度十佳企业，而的中国企业社会责任百人论坛上，蒙牛集团在中国乳品企业社会责任发展指数（2017）中名列前茅，也是获得五星级评价的乳品企业。
在很多人心目当中，企业社会责任（CSR）是一件比较务虚的事情，似乎做做公益事业，给灾区捐捐款，设立一些公益基金，是相当有社会责任感的企业了。这样的看法当然只是表象。殊不知，社会责任是企业更高层次的战略表达，因为这直接关系到企业的管理边界。
蒙牛集团总裁卢敏放表示，“其实，并不重要，关键是背后CSR体系的建立，这一体系关系到蒙牛整体的发展战略，我们由此建立了企业全链条的责任边界，一个企业可持续发展的重要保障。”
的确，在国内能把企业社会责任上升到一个体系去做的企业并不多见，蒙牛集团是这样一家多年来自觉自愿去推动CSR标准的企业，并不断创新定义乳业价值管理的新标准。
CSR全称是Corporate-Social-Responsibility，即企业社会责任，指企业在创造利润，对股东负责的同时，还应承担起对劳动者、消费者、环境、社区等利益相关方的责任。CSR概念在欧美早已提出多年，到目前为止，国际上对CSR的具体内容并没有统一的定义，根据、地区的不同，对其理解和解释也不尽相同。
在中国，蒙牛签约了ISO26000社会责任国际标准，又加入了GB36000标准。事实上，各行各业的规则都不同，自愿性和自觉程度也都不同，对于一个的企业，需要各方面的规则凝练成自己的规则，结合行业和企业的特点，形成自己的一整套创新标准。
在卢敏放看来，CSR本质上是一个管理议题，概念也很多，不管是用国学思想管理企业，还是其他模式管理企业，其核心需要明确三个内容。，是全面梳理企业的管理边界；第二，是设立重点项目具体落实；第三，是寻求好的技术手段来保障。
从企业的战略层面要全面梳理企业的管理边界，企业的责任是什么，底线是什么，更高层次在哪里，从牧草到牛奶，全链条的确立责任边界，包括与合作伙伴之间的关系的建立。
在执行层面，则要设立当前工作重点和难点的项目，如果没有项目光提口号是不行的，不能把社会责任泛泛化，要有针对性，比如在乳业，针对奶源的问题，蒙牛集团推出的“牧场大学”项目是针对性的项目。
为了保障执行的效果，还要有更好的技术手段来保证。社会责任要找到好的具体的解决办法，蒙牛集团有很多相关的技术，比如，食品安全的各种检测都是时时联网的，保证了实施的效果。从2003年开始做责任品牌工作，在十年的专业品牌咨询行业当中服务过超过60家国际500强企业的吴福顺，5年前来到蒙牛集团专门从事企业的社会责任工作，他探索了很多实务性的工作，并把蒙牛的企业社会责任工作带上了专业化和系统化的道路。吴福顺深深地知道，如果企业的CSR不融入到企业的主营业务中，不能推动企业的战略，CSR会成为鸡肋，食之无味弃之可惜。因此，蒙牛的企业社会责任工作着眼点是在带动企业发展的同时，如何带动行业的发展。
卢敏放表示，“在乳品行业，奶源一直都是事关乳业健康发展的根本，如何保证好的奶源也是乳品企业战略需要。奶源是整个乳业发展的链条首端，决定着老百姓餐桌上一杯奶的品质好坏。蒙牛将社会责任延伸到产业链上游的奶源，联动国内外的资源发起‘牧场主大学’社会责任项目。通过技术扶持，打造出一个脱贫增收的良性循环圈。”
截至2017年上半年，蒙牛“牧场主大学”项目行程达几十万公里，受益牧场主超过4000人，累计开展470项牧场实用技术创新课题，帮扶826家牧场从牛群结构、饲喂管理到动物福利等24个维度提升。仅2016年该项目帮助牧场效益提升3亿多元。
中国社会科学研究院企业社会责任研究中心主任钟宏武曾评价：“蒙牛在CSR方面做得确实有其创新和超前之处，“牧场主大学”社会责任项目是发挥蒙牛的优势，实现综合价值的更大化。”
“我们更愿意务实地开展CSR的工作，不只是喊口号，实实在在地推动企业的业务发展。”卢敏放表示。