我们的生活水平在不断的提高，再加上现在消费者对营养健康的要求也不断提升。因此，除了注重美味的体验，消费者更重视饮食所带来的营养健康功效。相比其它饮料，植物蛋白饮料具备明显的优势，它拥有比动物蛋白更加完善的营养结构，原料来源上更有保障，因此近些年来，低脂肪、无胆固醇的植物蛋白资源受到人们的青睐。
数据显示，2007年以来各饮料子行业增速最快的是植物蛋白饮料，2016年植物蛋白饮料行业收入为1217.2亿元，2007-2016年复合增速达24.5%，在整个饮料行业的占比上升8.79个百分点至18.69%。
众所周知，国内植物蛋白饮料行业最富盛名的产品是露露杏仁露、养元六个核桃以及椰树牌椰汁。进入2018，露露和养元纷纷推出了各自的新产品，进一步占据市场。
露露新产品：杏仁露热饮款
2018 年 1 月 8 日，露露推出新品。 新产品以品质更好、包装更吸引人为亮点，突出早餐热饮品的定位，将在北方 5 个城市重点投放。同时新品价格也有所提高，将会为露露提升毛利率水平做出贡献。对比露露传统产品，此次露露推出的新产品，颜色基调仍采用原有包装的蓝色，但是配色更年轻化，瓶体上突出饱满杏仁形象，整体设计更清新简单。新产品的品质较老露露有很大的提升，蛋白含量更高，包装材质也更优质。
从产品来看，露露新品精选北纬43度、无污染的野生杏仁为原料，回归传统的石墨公益精致而成，植物蛋白0胆固醇；入口香浓，丝滑更好喝。值得注意的是，本次新品在包装上变化较大，首先颜色相比之前要淡一些；其次，包装上去掉了代言元素，大大的杏仁更具视觉冲击力。
新品露露定价较老露露略有提升， 在超市终端售价每罐 5 元，便利店终端售价 6 元。 这个定价也是为了同现有产品价格带做区分。老露露定价以 3.5 元为主,高端甄选露露和小露露主要在电商平台上销售，零售价在 8 元以上。新品的推出可以弥补原高端和低端价格的空白，使产品序列更为完整。
养元新产品：六个核桃“凤凰罐”
作为植物蛋白饮品领军者，六个核桃始终立足年轻人审美喜好，持续贯彻时尚化品牌策略。近日，在2018开年之际，六个核桃重磅推出凤凰飞来六六大顺“凤凰罐”。
此次六个核桃把“凤凰”这个中国文化中象征吉祥、和顺的超级大符号导入到品牌“顺”文化中，以罐身为载体，创作出“有凤来仪送吉祥”、“龙凤呈祥贺美满”、“百鸟朝凤庆团圆”、“凤舞九天享安康”四个耳熟能详的“凤凰吉兆”主题，组成“凤凰飞来六六大顺”的系列图，让这只美丽绚烂的凤凰伴随着六个核桃，把祥瑞带给所到之处的每个家庭和每个人。
当前国内饮料行业产品同质化严重，依靠价格竞争抢夺市场，植物蛋白饮料也同样面临这些问题，尽管植物蛋白饮料市场增长速度高达20%以上，但企业层面却出现销售下滑或是增速放缓的情况，尤其是越来越多的企业加入到植物蛋白饮料领域使得竞争愈加激烈，这也是露露和养元积极推新的原因。