近几年来,坚果炒货市场一片繁荣,创新单品源源不断,无论是瓜子、花生等传统炒货,还是巴旦木、夏威夷果、碧根果等消费新宠,大多采用单袋包装,主打“休闲零食”的概念。
不过,洽洽新近推出的一款 “坚果脆”,则在休闲风格的基础上,凸显了“垫饥零食”的概念,主要立足于早餐、下午茶、办公室、聚会、旅行等各种“小饥小饿”的消费场景。
这款产品以明火烘焙的马铃薯糅合了各种坚果粗粮而成,内含巴旦木、榛果仁、开心果、蔓越莓、黑麦粒、芝麻、海苔等多种元素。据了解,“坚果脆”采用“3种坚果仁+果干+粗粮”的组合形式,实现营养的合理搭配,打造融合的巧妙口感,在饥饿时为人体补充能量。根据元素所占比例的不同,这款“坚果脆”共有原味、蔓越莓味、山核桃味三种口味,前已在洽洽京东旗舰店已经上架,售价25.9元/88g。
与其它坚果产品不同,这款“坚果脆”采用恒温烘烤工艺,来取代传统的油炸工艺,能够保留坚果元素的营养,口感耐嚼又具有清甜的回味。小圆饼的造型,一口一个,可以让消费者在补充能量的同时,感受到休闲的趣味。
以传统瓜子炒货起家的洽洽,在新的消费环境下迸发出了更加年轻化的活力。仅仅2017年,洽洽便推出了诸多新品,并在消费场景中大力创新。
2017年初,洽洽经典单品“撞果仁”推出了蜂蜜黄油味新品,丰富了多元口味的产品线。随后,洽洽发布了“表白系列”新品,在其“风味系列瓜子”的基础上再加一重创意与热点,采用了特定包装设计,配合28款告白文案和表白模式,可迅速激起年轻消费者的购买欲望。
9月,洽洽以新鲜的铁棍怀山药为原料,推出了新系列休闲零食——奇味小脆山药脆片,主要消费目标锁定在18—25岁的在校学生和刚入职场的白领,尤以女性为主要消费者。
如今,临近春节,坚果炒货又将迎来一轮新的消费热潮。作为行业的代表企业,洽洽在稳固其产品优势的基础上,将会继续立足于品质和创新,为市场贡献出更多亮眼的表现。