现如今离春节越来越近,这段时间是食品安全问题发生最多的时候,但是为确保“舌尖上的安全”,强化风险预警,维护消费者的合法权益,近日,辽宁朝阳龙城区市场监管局加大预防打击力度,对食品制作和销售市场进行了专项整治,着力把不安全隐患消除在萌芽状态。
该局采取提前介入和重点防控等有效措施,对城乡结合部和旅游景区周边食品生产经营单位进行了“地毯式”排查,重点加大了农村集市食品监管,严厉打击以“送货下乡”“厂家直销”等名义,在农村销售假冒伪劣食品的违法行为。同时,将肉制品生产加工小作坊和熟食批发市场作为重点监管对象,有针对性地监督抽检,重点核查了食品摊贩登记备案卡、健康证明和检验检疫票据留存情况,对未在指定区域和规定时段经营的食品摊贩,进行了清理整顿。
此次专项整治共检查农村集贸市场食品摊贩26家,对存在问题的摊贩采取现场整改与宣传教育相结合的方式,达到了规范引导、行业自律、守法经营的目的,形成了食品安全监管与社会诚信的良性互动。