近几年,随着饮料行业的逐渐发展,新中式茶饮店生意逐渐红火,终于打破了奶茶的一统天下,随之各种茶品类相继出现,在不久,王老吉专门从事凉茶也开始进军新中式茶饮行业。
目前,王老吉官方网站以及微博、微信等新媒体官方账号都还未正式宣传现泡凉茶店的相关信息。但在的朋友圈却早已开始刷屏式的宣传,是试水凉茶实体店还是新项目宣传还未正式启动,小编后期会跟踪报道。
王老吉作为凉茶行业里的代表性品牌,已经具备一定的市场占有率及知名度,面对激烈的市场竞争,以及年轻消费群体消费理念的变化,跨界“新中式茶饮”的新打法,在同行业中算是领先一步。中国食品产业朱丹蓬认为新生代“喜新厌旧”的消费特征正在逼迫企业不断的改变与创新,基于消费群体核心需求变革的事情每天都发生在我们身边。
看好新中式茶饮这个市场的并非只有王老吉,类似麦当劳前中国区副总裁缪钦联手刘强东成立“东钦餐饮”,曾表示要打造世界“茶叶界的星巴克”,把中国茶卖给年轻人。东钦旗下“因味茶"的品牌2015年开启正在疯狂开店模式。目前为止,「因味茶」在上海、北京、苏州等地开设了30家门店。
区别于王老吉罐装凉茶生产线的模式,现泡凉茶店采用现场泡制现场包装的模式,在口感上是否能够保持一致,还是在工艺上进行了更多的改良与创新。
以上是对王老吉凉茶的相关介绍,跨界新中式茶饮行业,希望可以帮助到大家,希望王老吉跨界发展越来越好!