有机、环保俨然是时下最热门的关键词之一。美国星二代 Jaden Smith ——好莱坞影星 Will Smith (威尔·史密斯)的儿子试图用一瓶小小的瓶装水颠覆整个饮品行业。
小时候,路上见到随地被丢弃的塑料瓶,Jaden Smith 便立志从自己做起,减少资源浪费和碳排放。2015年,父子俩邀请环境保护人士 Drew Fitzgerald,共同创立了纸盒包装矿泉水公司 Just Water。
创立的前两年,JUST 一直很低调。此后,网友发现 Jaden Smith 甚至连走红毯都带着 JUST Water 的瓶子,该款矿泉水也经常出现在他的 Instagram 自拍中。Will Smith 直言:“我们不想做一个‘明星卖的’饮用水品牌。”
发展至今,JUST 决定扩展产品线,于今年3月推出三款不同口味(苹果肉桂、柑橘、柠檬),售价1.99美元的 JUST Water Infused 有机无糖饮料。(下图)新产品将在美国的众多零售商处有售,如 Whole Foods、亚马逊等。
两个颠覆
研究咨询公司 Beverage Marketing Corporation 指出,2016年,美国人购买的瓶装水数量首次超过苏打水,价值160亿美元的瓶装水行业正在蓬勃发展。
同时,环保、健康意识的增强,也让 JUST 的发展前景一片光明。近年来,饮料巨头可口可乐(Coca-Cola)公司和百事集团(PepsiCo)相继投入巨资提高环保力度,减少产品中的糖份,增加健康饮料占比。(详见《华丽志》报道:为寻找新一代天然低卡甜味剂,可口可乐公司发起百万美元大奖赛,向科学家们求助!、百事集团推出“减糖计划”,未来10年内将推出更多不含糖饮料)JUST 公司的 CEO Ira Laufer 指出,JUST 意在从包装和产地两个方面颠覆瓶装水行业。
首先,Just的矿泉水来源极富创新且符合社会道德准则——水源自纽约的 Glens Falls 地区,该公司收购当地泉水的价格是其它同行的6倍,这笔资金用于该地区完善优化水基础设施。
其次,Just 产品外包装的主要原料为纸和植物材料,大部分可回收,同时碳排放量也远低于多数同行。据 Jaden Smith 介绍,最初,Just Water 外包装中含有52%的回收材料,如今这一比例已经增长至82%。此外,瓶口所用的植物塑料源自巴西甘蔗。“我很喜欢用甘蔗,种植这种甘蔗不需要主动浇水,巴西温润多雨的天气能让甘蔗自生自长。”
与此同时,JUST 鼓励用户重复使用品牌的瓶子——特意设计为大瓶口,以便于再次倒水进去。
一种环保生活方式
Jaden Smith 指出,以创立公司的方式取代成立非营利组织或慈善捐款,是为了创造另一种选择的机遇,提供更多的工作岗位,带来一种全新的生活方式理念。他说:“(喝 JUST Water 的人)会觉得自己的行为对环境有利,为世界、儿孙后代造福。”
自小时候知道太平洋有严重的塑料污染后,Jaden Smith 便极为关注环保问题,他也身体力行,号召身边的年轻人养成环保的生活方式。“我把植物塑料制成的桌子带到学校分发给同学们,以鼓励他们培养环保意识,还告诉他们学习了解垃圾和回收使用的重要性。”
近期,Jaden Smith 正在与一部关于资源回收的纪录片合作。他希望未来能更多的走进课堂,教育小朋友们。此外,他还计划推出一个创新平台,让回收材料摇身一变为桌子、手机壳,甚至是建筑材料。