1886年,可口可乐在美国乔治亚州亚特兰大市诞生,自此便与社会发展相互交融,激发创新灵感。现在,它每天为全球的人们带来怡神畅快的美妙感受,全球软饮料公司已选择在日本测试自己的“酒量”,它将加入日本日益增长的“Chu-Hi”气泡酒市场。
此举被可口可乐一位高管形容为“我公司历史上”,它将使这家美国公司进入一个竞争激烈的市场,该市场目前由StrongZero、HighballLemon和Slat等日本品牌主导。
可口可乐日本分公司总裁乔治-加杜尼奥(JorgeGarduno)表示,进入该市场的计划“是有道理的”,是该公司在其核心领域之外探索机会的一个例子。他说:“可口可乐一直以来只专注于非酒精饮料,而这是我们对一块特定市场的适度尝试。”他还表示,他不认为全球其他地区消费者会看到类似的创新产品。
Chu-Hi是一种罐装酒精饮料,由日本“烧酒”和苏打水制成,有数百种口味。烧酒是与伏特加类似的烈酒,以蒸馏方式从发酵后的土豆、大米、大麦或蔗糖等原料酿造。自2011年以来,日本的烧酒市场扩大近40%。
Chu-Hi罐装饮料的酒精含量大多在3%至8%之间,这一特点让它们成了啤酒的竞争对手。麒麟(Kirin)、朝日(Asahi)、Takara和三得利(Suntory)等日本各大酿造商的不断尝试,提高了Chu-Hi的吸引力,它们推出了层出不穷的众多口味,包括酸奶、西印度樱桃和野生罗勒。
可口可乐首席执行官詹姆斯-昆西(JamesQuincey)上月表示,该公司在2017年推出了500多种新产品。他说:“我们正在对可口可乐进行创新,包括口味的创新,用世界各地食材进行创新……让其进入与之前不同的品类。”
以上是对可口可乐将首推酒精饮料打破125年传统的相关新闻,可口可乐进军酒精饮料市场之际,与其他大型食品集团一样,其核心业务汽水的销售正在萎缩。随着年轻一代消费者开始少喝含糖饮料,可口可乐已投资于饮用水和茶等快速增长领域的产品。