近期，光明乳业发布去年年报，相对来说业绩上升，利润上升，实现了一轮上涨空间。
公告还表示，光明乳制品制造业实现营业收入189.46亿元，同比增长6.34%，主要原因是其他乳制品营业收入同比增长47.25%；毛利率为36.88%，同比减少5.60个百分点，主要原因是原材料价格同比上升及收入结构发生变化。在牧业方面实现营业收入24.17亿元，同比增长22.63%，主要原因是饲料及原奶销售收入增加；毛利率为6.22%，同比增加2.24个百分点，主要原因是原奶价格同比略有上升。
乳业专家宋亮告诉蓝鲸产经记者，光明业绩增长主要原因是，其境外子公司新西兰新莱特给光明带来41.84亿元的营收。新莱特近年代工的品牌业绩都很好，比如a2，其2017年在中国销售大概40亿左右，所以，它直接导致新莱特业绩大幅增长，而新莱特的增长带动了光明业绩的增长。
此外，光明还表示，在财务方面，降低财务费用率；加强费用管控，提升费用投放效率，销售费用率、管理费用率得到改善。据数据显示，销售费用约为51.64亿元，同比下降8.11%；管理费用约为6.64亿元，同比下降13.90%；财务费用约为2.52亿元，同比下降13.08%。
记者在年报中还发现，光明液态奶的营收，酸奶销量，以及鲜奶，酸奶，奶粉库存量均处于下降状态。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，液态奶是光明的短板，从市场的广度和渠道的深度，各方面来说，市场被蒙牛以及伊利蚕食的很厉害。
宋亮也表示，光明液态奶销售下降，主要是光明在进行产品结构调整，因为光明主要的侧重点是在低温业务方面，所以要把常温业务逐步调整掉，所以营收出现下降。酸奶销量下降主要体现在常温酸奶上，在常温酸奶市场上，伊利、蒙牛占据了大部分的市场，市场竞争过于激烈。他认为，酸奶以及奶粉库存下降，主要是在2017年做了去库存的工作，要将库存消化，库存的下降也表明光明未来会轻装上阵，将过去的一些旧的欠款，库存等清理掉。
以上是对光明乳业业绩上升、结构调整的相关介绍，希望可以帮助到大家，希望光明乳业再创辉煌！