根据有关报道,国内功能饮料势头发展势头迅猛,在这偌大激烈竞争的市场中,哪家企业能够更胜一筹,成为中国功能饮料的代名词呢?
据Canadean 2016的报告显示,1999年,全球功能饮料的市场容量仅为12亿升,而2016年这一指标已经达到121亿升,为十七年前总量的十倍。最为关键的是,这种增长趋势并不会停滞或减缓,据专业机构预测,到2021年功能饮料的全球市场总量将达到178亿升。
目前,亚洲功能饮料市场的总量超过北美和欧洲的总和,这种态势甚至将延续到2021年。在此大背景下,作为亚洲的主力市场,中国的功能饮料产品的和主流品牌相对单一化,预示着这个市场拥有巨大的潜力,像一条潜伏在河滩的巨鳄,蓄势待发,伺机而动……
让我们欲罢不能的“能量”之潮!
其实,功能饮料的诞生要追溯到上世纪七十年代,是红牛这个家喻户晓的品牌开创了关于功能饮料生生不息的历史。
1995年,华彬集团将红牛引入中国,通过强大的营销和渠道,迅速统治了这片蓝海。20多年来,红牛也一直是功能性饮料的销售楷模,累计销售额1453亿元,上交税金总额210亿元。
1998年,国内瓶维生素功能饮料“东鹏特饮”在深圳诞生。2000年左右,中沃体质能量上市。作为中国本土功能饮料品牌,东鹏特饮和中沃体质能量为中国本土企业树立了良好的榜样。
2010年左右,红牛和脉动的高速增长确保了特殊用途饮料的持续升温,整体市场容量突破百亿。同年,广州黑卡食品饮料有限公司推出黑卡6小时。2012年,娃哈哈推出牛磺酸维生素饮料启力。2013年,达利推出功能饮料乐虎,中国功能饮料市场的中国力量正式进入群雄逐鹿的局面。
2016年底,中国红牛传出商标问题,这给其他功能饮料品牌创造了时机。2017年,东鹏特饮、乐虎……等品牌纷纷把握机会争抢市场,磨刀霍霍向“牛羊”,一旦红牛倒下,都要信誓旦旦接过功能饮料的大旗称霸市场!
新时期,重构功能饮料的中国力量!
新时期,中国功能饮料步入重构阶段。
2016年底,华彬集团推出了400毫升PET瓶装(含气及不含气)两款功能饮料产品。战马作为中国红牛推出的战略新品,2017年底再推红罐强化型新品,用大红色区别于红牛的金色,并将2018年战马单品的销售目标提到15亿!其中瓶装战马营业额8亿元,罐装(强化型)战马7亿元。64岁的“红牛之父”严彬,要将战马“扶上马”再送一程,开创中国功能饮料的。
2017年,王思聪投资的爱洛独辟蹊径,抛弃了传统饮料喜欢在价格、渠道等方面大做文章的套路,从上市之初以在配料、口味、形象上的创新产品力及潮牌新形象、粉势力新时尚切入市场,为年轻人打造一款专属的潮牌活力饮料。
同年5月,统一“够燃”开始全渠道铺货。“够燃”定价6元,与红牛、魔爪等品牌基本无差。除了引人注目的哑铃造型,产品提取天然植物成分来加工制作产品,迎合了“全球食品饮料行业采用天然原料的流行趋势”。2018年,统一罐装够燃新品上市。
2018年,连中国乳业大佬伊利也在加紧布局功能饮料市场,新品焕醒源能量饮料即将上市加推,这是伊利在拓展非乳品业务上迈出的一大步。
中国饮料工业协会数据显示,近五年来,饮料业是我国发展最快的行业之一,产值年均增长近20%,目前我国已是世界饮料生产大国。对于年产值超6000亿的饮品来说,造了像娃哈哈、统一、康师傅、农夫山泉等本土饮料巨头。
特殊用途饮料比普通饮料拥有更大的定价空间,如一瓶普通饮料零售价为3-4元,但相同规格的功能饮料价格要高出 30%以上, 利润要超出1倍,厂商也有更强烈的意愿进行市场培育和推广。
尼尔森研究的数据为这种说法提供了佐证,2015年中国饮料市场的整体增幅接近1%,但功能饮料的增长率达到了7.6%,远高于平均水平。
根据欧睿咨询(Euromonitor)的数据,2016年我国功能饮料的销售额为373.13亿元,预计未来依旧保持10%左右的增速平稳发展,2021年市场份额可达到617.77亿元。
根据以上报道,国内功能饮料的格局从一枝独秀到群雄争霸,竞争与机遇并存,谁能胜出,我们拭目以待。