社会一直都在不断的改变，而且我们的生活质量也在不断的提高。而且我国的食品市场也在不断的扩大，其中特殊医学用途配方食品（下称“特医食品”）正在成为乳企争夺的下一个新机会。
4月24日，雀巢集团宣布在中国斥资10亿元的新工厂在江苏泰州竣工，作为雀巢在华投建的特殊医学用途配方食品工厂，该厂也被认为是雀巢抢食中国特医食品市场的重要战略布局。
了解到，随着对特医食品管理方式从药品转向食品，特医食品市场逐步解冻，目前包括健合集团（01112.HK）、美赞臣、圣元国际、贝因美（002570.SZ）等国内外主要乳企近期都在扎堆进入特医食品领域试图分一杯羹。
雀巢中国加码特医食品
据了解，雀巢的新工厂将包含雀巢健康科学和高德美两大业务组成，分别生产特殊医学用途产品和皮肤健康产品，项目一期投资超过10亿元。雀巢方面表示，泰州工厂也是它在国内现代化等级、技术的工厂之一。根据规划，这家工厂将为雀巢健康科学公司生产液体类特医食品产品。
目前雀巢健康科学在中国销售多款成人和儿科营养领域的特医产品，但此前主要是在瑞士和德国生产，进口到国内销售，而斥巨资在中国修建新工厂，不难看出雀巢在特医食品方面的布局。
雀巢健康科学大中华区总裁顾欣鑫告诉财经，特医食品在国外发展已有50年的历史，包括数千种产品，但在国内这一领域才刚刚解冻，只有几十款产品在售，还是一片蓝海。
特医食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。
了解到，此前特医食品被作为药品监管，由于临床试验操作复杂，大量产品被拦在市场之外。而随着去年开始，对特医食品采取注册制，推动特医食品从药品转向特殊食品过渡，让雀巢也看到了市场的新机会。
顾欣鑫表示，特医食品也是2030健康中国战略中重要的一部分，该战略提出了要强调国民营养计划，并强调微量营养素的补足，尤其是加强临床营养，这将对特医食品发展形成利好，加上此前有关部门已经公布了相应的标准，行业将进入良性发展期。
而雀巢高层也对新工厂寄予厚望，在竣工仪式上，雀巢大中华区董事长兼CEO罗士德表示，雀巢健康科学是雀巢中国整体战略中非常关键的组成部分之一，并希望工厂的落地可以带来非常快速的业绩增长。
在中国营养保健食品协会秘书长刘学聪看来，雀巢新工厂的布局是一种前瞻性的投入。
他表示，目前国内特医食品市场规模还有限，据不完全统计，1岁以下产品市场在30亿元左右，而成人特医食品市场规模在50亿元左右，主要是由于长期以来，特医食品作为药品在医院渠道中销售，且消费者对此缺乏认知所致。未来随着公众认识的增长以及相关领域法规法规的完善，市场还将迎来一轮爆发式增长。
乳企扎堆入局抢市场
事实上，不止雀巢，国内外乳企也纷纷入局特医食品领域“抢位置”。
4月22日，美赞臣宣布将从美国引进拥有75年历史的特配粉产品安敏健LGG，以期在中国牛奶蛋白过敏市场上占据优势。而近期健合集团BNC中国区执行总裁朱定平透露，目前健合集团已经向有关部门提交注册一款水解蛋白的特配粉产品。而此前在特配粉领域布局较多的国内乳企圣元国际和贝因美，已经提交了多款特配粉配方申请注册。可以预见，未来国内特配粉领域将成为下一轮乳企争夺的重点。
对于为何选在此时引入特配粉产品？美赞臣方面回复称，此次特配粉入华经过了较长的筹备期，美赞臣之所以引入这一产品，很大程度上也是看好国内特配粉市场潜力巨大。数据显示，中国牛奶蛋白过敏市场产品销售相对5年前翻了一倍，而且随着颁布了特殊医学用途配方奶粉相关政策，证明特配产品市场将得到的重视，中国的特配粉市场也会越来越成熟和规范，目前美赞臣还在持续评估国内市场，并计划继续引进特医婴配产品。
根据尼尔森统计数据预测，牛奶蛋白过敏特医食品市场规模从2015到2021年预计增长125%，年复合增长率将达到20%。
顾欣鑫表示，目前国内对于特医食品领域的需求正在不断加速，以儿科营养领域的牛奶和蛋白过敏产品为例，国内1600万新生儿中，大概有5%到8%的孩子存在这一问题，由于产妇年龄偏大等因素，在城市这个比例可能会更高。
中国品牌研究院研究员朱丹蓬表示，乳企密集扎堆特医食品领域，一方面是垂涎特医市场未来的增长空间，除了婴幼儿，老人也是特医食品的重要消费群体，二孩政策和中国社会老龄化，给特医食品带来了巨大的市场机会。另一方面，虽然市场还是开放初期，但各企业提前占位的意图浓厚，希望在市场初期先入为主。
不过对于大型乳企来说或还有另外一个打算。
根据公布的GB29923标准，对特医食品生产要求满足GMP，也是药品的生产规范，实际上国内的奶粉企业在硬件条件上都满足这一要求，但想入局特医领域并不是谁都可以。
独立乳业分析师宋亮表示，乳企从单纯的奶粉产品向营养品领域转型已经成为一种大趋势，目前各家企业在国内市场的份额已相对稳固，每一步增长将变得更加困难，营养品业务可以带来更多增长机会。与此同时，目前市场产品同质化严重，巨头间的竞争转为品牌和科研实力的竞争，特医食品的关键在于配方和研发，这也是企业科技实力的体现，大企业也希望借此拉开与其他对手的差距。