随着社会不断的变化，我们的生活质量不断的提高，而且生活节奏在不断的加快，外卖配送平台是大多数人的。继在全国50个城市大规模招募第三方配送团队后，百胜中国旗下外卖平台又开始在C端发力。5月1日，百胜旗下久未有动静的到家美食会启动面向消费者的优惠补贴，包括送一个月免配送费会员、加送17元立减券等。在外界看来，这是百胜中国开始发力争夺外卖市场的信号。
此次到家美食会发起大力度补贴，一方面是为了激活之前到家美食会的老用户，另一方面则是通过补贴优惠的方式招揽新消费者。尽管与饿了么及美团外卖相比，到家美食会的商户数量并不占优势，但平台商户多为连锁餐饮品牌，拥有一定竞争力。
去年5月，百胜中国突然宣布收购外卖平台到家美食会，但并未对如何开展外卖业务做出正面回应，直至去年底，原到家美食会高层透露百胜中国正在筹建独立的外卖公司，为旗下肯德基、必胜客等品牌的7000多家门店争取更多的外卖话语权。
在这次面向用户端推出补贴政策之前，4月24日，百胜外送招募第三方配送合作伙伴的宣传文案流出，其中主要内容是百胜外送将在全国50个城市招募第三方配送团队，这也被业内人士认为是百胜外送拟储备运力，谋划快速扩大平台规模。
“外卖市场有足够的空间容纳多家平台，虽然目前美团外卖与饿了么所占市场份额较大，但并不意味着外卖市场将出现垄断局面。”一位行业分析师指出。如今开始发力的滴滴外卖以及百胜外送中很可能会出现继百度外卖之后新的外卖第三极，而现在滴滴外卖已经在无锡掀起了不小的波澜，并且正在为加速开城招募运力，百胜外送也须加快布局速度。
一位不愿具名的外卖平台高管指出，外卖市场的发展空间仍然很大，其中运力对于外卖平台的重要性将越来越大，接下来，运力将是外卖平台之间的一大争夺焦点，因为运力不仅决定着平台扩张的速度，也是平台可控的连接商户及用户的纽带。