专访威立雅水处理技术（上海）有限公司食品饮料行业大客户经理 于飞先生
时代在前进，社会在发展，适者生存，市场经济是如此。在竞争日趋激烈的水务市场，如何让自己的技术在同行业中独领风骚，并且占有世界高地，必须紧跟技术发展的步伐。技术是资本，只有掌握了足够的资本，才会有竞争的优势。威立雅水处理技术是这样做的。
近年来，随着中国经济的快速发展以及伴随而来的城市化进程， 人们对食品安全越来越重视，为水务市场的发展奠定了基础。一些食品饮料企业或轻工企业对于污水处理的不当，直接对环境造成了极大影响。 因此，运用经过革新的水处理技术，进行污水处理或循环用水等，为企业排忧解难，成为威立雅的主攻方向。近日，记者走近威立雅水处理技术（上海）有限公司食品饮料行业大客户经理于飞先生，希望有关威立雅水务技术方面的问题，得到他的解答。
在挑战中前行
任何行业的发展，都会经历一些挑战。这种挑战有外部的，也有内部的。如何在挑战中继续前行，占有自己的一席之地才是最为关键的。于飞先生表示，随着市场格局的变化，无论是中国本土的水务公司，还是在世界各个包括威立雅总部所在地法国，都有从事水处理业务的同行。但在同行业中，威立雅都没有把他们当成一种威胁，更多的是一种促进和激励。挑战有时候是多方面的，这不仅仅是同行的挑战，有时候更大的挑战是如何正确把握客户需求，引导客户理解自己的设计，达到可以与客户长期合作的目的，实现可持续发展目标，这才是的挑战。当然，这也包括技术能力，毕竟技术是企业的立足之本。即便威立雅遇到同行在竞争同一个项目，他们也会利用自己的技术特点和专利技术去迎接挑战。
威立雅水务技术在中国有近三十年的历史了，在开始的十多年里，主要是依托世界经济，尤其是中国经济的快速发展，他们和中国政府以及工业领域的众多客户合作非常多。有不少案例甚至成为了行业的标准。近几年，在全球经济危机的大环境下，他们也面临着一些挑战，如紧缩的投资环境、激烈的市场竞争以及不断变化的市场需求，这些或多或少都是对他们的一种挑战。但是，他们相信中国政府有能力保持中国经济市场的健康、稳定持续发展。威立雅也会继续支持中国的水处理事业，依靠他们超过350多项的专利技术帮助中国的客户，保证用水安全，提高水利用率，继续实现可持续发展的目标。
威立雅水处理技术涉及多个领域，比如：食品与饮料、金属加工、电力等。从工艺水到废水，威立雅水处理技术公司可以满足各个行业客户的不同需求。公司针对工业行业的水处理解决方案，经过工业水专家验证，能够更好地服务于企业。可口可乐，百事可乐、百威英博、达能、雀巢等食品饮料企业是运用的威立雅水处理技术。
据了解，于飞先生毕业于水产大学（现海洋大学）食品科学与工程学院，在食品行业领域有十年的经验。之前在德国西门子公司负责食品饮料大客户业务拓展，现在威立雅水务技术上海有限公司负责中国区食品饮料行业的业务。威立雅水处理技术在中国有不少的合作伙伴，同时在中国的市场也有更大的合作潜力，所以希望通过参加一些展会或媒体交流，在未来市场上有些新的收获。
致力于提高水的使用率
随着全球污染情况的加剧以及人们对健康的重视，对饮水健康的追求备受关注。市政自来水和地下水已经很难满足人民日常生活所需。目前对食品饮料行业也加大力度调整，完善用水水质标准，规定其用水水质必须是经过净化处理达到标准后才能使用。而威立雅水处理，是目前在国际上最为成熟的用反渗透分离工艺来制取工业纯水。其食品饮料行业用反渗透工艺流程：一是预处理rarr;反渗透rarr;纯水箱rarr;离子交换器rarr;紫外线杀菌rarr;纯水泵rarr;用水点；二是预处理rarr;一级反渗透rarr;二级反渗透rarr;纯水箱rarr;纯水泵rarr;紫外线杀菌rarr;用水点。其水处理核心技术是以纯净水生产设备，采用现代及最节能有效的反渗透膜分离工艺，其原理是在高于溶液渗透压的作用下，依据其他物质不能透过半透膜的性质而将这些物质和水分离开来。
由于反渗透膜的膜孔径非常小，因此能够有效地去除水中的溶解盐类、胶体、微生物、有机物等，去除率高达97%-98%.反渗透是目前纯水设备中应用最广泛的一种脱盐技术，它的分离对象是溶液中的离子范围和分子量为几百的有机物。
于飞先生表示，由于威立雅水处理利用反渗透系统结构占地面积小、水通量高、出水稳定、能源消耗少、全自动化控制、操作维护简便等特点，被广泛运用在各个水处理领域中，而且反渗透系统还可以根据客户需求而设计，系统的产水率可高达90%以上，这大大提高了水的使用率。
众所周知，世界上70%的面积被水覆盖，其中只有3%是淡水。全球23%的水被工业客户使用，而在食品行业，水是重要的生产原料。以啤酒和饮料为例，98%的成分都是水。因此，从生产原料水，到工艺用水，再到废水处理，都是食品饮料行业非常重视的环节。威立雅水务技术在上述各个环节都有特有的专利技术和设计，可以提高产水效率，减少废水排放，再通过废水回用，更加降低水消耗和对应的碳排放。他们现在正在和一家跨国饮料企业合作，旨在为其提高20%以上的水效率。这类项目的意义不仅仅是节水带来的经济效益，更多的是保护环境，提升企业的社会效益。
继续为中国食品饮料行业服务
据了解，自1987年以来，威立雅水处理技术（上海）有限公司向各类工业客户提供了出色的水处理和废水处理项目和服务。公司运用各类不同技术组合，提供详细的工程设计以及售后服务，向客户提供了具有竞争力的创新解决方案。
随着技术领域的不断进步，威立雅水处理技术也得到了长足发展。当问及威立雅水处理技术的发展方向时，于飞先生表示，威立雅水务技术会继续在技术中心投入更多的资源，开发更多的新技术来应对不断变化的市场需求。他们会继续保持水处理行业的地位，为中国客户提供更好更优质的服务。目前，食品饮料客户在威立雅水务技术业务中占据重要角色，这中间包括啤酒行业、乳品行业，其案例已超过1200个。许多世界知名企业和本地品牌在中国有强大的市场份额和发展势头。他们会一如既往地为企业提供优质服务，扩大他们在食品饮料行业的市场份额，为中国食品饮料行业的发展，也为保护水资源贡献他们的一份力量。