近几年,随着茶饮行业的逐渐流行,种类繁多,芝士奶茶也随之出现在人们视野范围,已经在各地流行起来。
这种混合饮料以水果茶和绿茶作为茶底,然后在顶部加上厚厚的一层芝士奶盖。有些做法会把芝士做的微甜,而有的会撒上一点点海盐,带来咸咸的余味。
去年,统一“阿萨姆”推出阿萨姆岩盐芝士奶茶,大受欢迎。而近日,康师傅也推出了一款瓶装“芝士奶茶”新品。
香醇芝士带来不一样的奶茶体验
目前康师傅芝士奶茶已经在多地上市,终端售价4元/瓶。这款产品为500ml规格,相比其他奶茶,添加了芝士的奶茶口感更为浓郁香醇,带着甜味的芝士,夹杂着淡淡的茶味,尝起来像一块柔软的芝士蛋糕,喝一口清凉、舒爽。
奶茶市场换发新活力
2005年左右,杯状奶茶市场大热。香飘飘横空出世,喜之郎推出优乐美,立顿奶茶也来到中国市场,大好大又推出了香约奶茶,杯状奶茶市场的突然火爆让食品人始料未及。
消费升级,瓶装奶茶受到热捧。2007年,麒麟控股株式会社瓶装午后红茶奶茶(现名午后奶茶)率先上市;同年娃哈哈嗷嗷奶茶开始切入市场;2009年统一推出阿萨姆奶茶,并迅速成长为国内瓶装奶茶市场……目前国内瓶装奶茶市场主要品牌包括统一、康师傅、娃哈哈、麒麟、三得利、农夫山泉等等。连一杯奶茶一年买24亿的香飘飘,在IPO中也计划筹建液体奶茶建设项目,瓶装奶茶收到众多食品企业的热捧。
随着国内的经济增长,奶茶产品开始不断升级和多样化,奶茶消费人群也不断扩展,受众范围逐渐扩大。其中城市消费者占了2.54亿,女性占了71%。主流人群是以80和90后女性为主,这部分人群多为15-25岁年龄层为主。
在消费升级时代,喜茶、丧茶在竞争中杀出一条血路,把“排队经济”做得风生水起。行业的变革和主流消费人群的迁移,推动着奶茶品类走向更加创新、细分的方向,不少奶茶品牌通过添加热门元素、提升口感体验等方式,来打造差异化的市场竞争力。
以上是对康师傅推瓶装“芝士奶茶”的相关介绍,希望可以帮助到大家,芝士奶茶,美味好喝,希望大家多多尝试哦!