冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。相信很多人都不会忘记小时候夏季常见的冰棍车，那种期待和兴奋的心情简直无法言喻。每种口味都想尝试的心情和甜到心坎里的滋味让人难以忘怀。
在台湾这种场景更是常见，枝仔冰、趴噗冰淇淋、冻冻袋冰、泡泡冰、刨冰等可以说是台湾人的集体回忆。不过随着时间推移，熟悉的叫卖旋律不复听闻，浓厚的棒冰味道尘封心底，我们只能在回忆里偶尔思及、慢慢品味。美好的记忆当然要传承分享下去，据了解，广州斯祺冷藏食品有限公司与台湾忠鸿兴携手，打造了一款古早风味的冰淇淋MR.COOL，不仅可以帮助大家重新体验台湾古早冰的美妙世界，同时也不断改良创新，引领潮流，在都市时尚男女群体中大受欢迎。
“记得当时年纪小”，古早棒冰沁心凉
古早味，是台湾人用来形容古旧味道的一个词，也可以理解为"怀念的味道"。早期冰淇淋产业不发达，做法比较单纯，工艺传统简洁，古早冰淇淋不精致但料好实在，带给了大家太多美好的记忆，炎炎夏日慢慢品尝着沁凉爽快的冰淇淋，光是想想会让人觉得满足，现在更是常常被老饕们提及。
据广州斯祺冷藏食品有限公司营运总监梁绍伦介绍，古早味冰淇淋有着广泛的市场基础，不仅在台湾地区大受欢迎，中国内地也有很多的粉丝。而台湾忠鸿兴企业又是专业的冰品生产厂商，始终坚持以“给客户的冰”为出发点生产制造产品，具备优质完善的设备及卫生条件，并且产品通过HACCP ISO22000认证。因此斯祺在考虑多方因素和长期市场调研后，选择与忠鸿兴相互合作，强强携手，成为MR.COOL冰淇淋在中国大陆的代理商，全权负责MR.COOL的运营销售。
古早味代表着那种纯朴、纯正、纯粹的味道，留给了我们无数感动。一方面，MR.COOL古早味冰淇淋传承美味，将这份感动一直延伸下去；另一方面随着时间的推移，在代代传承的秘方中又增加了近乎苛刻的精选食材、精雕细琢的手工制作，让流传至今的味道，变得精致而诱人。
盛装来袭，问你酷不酷
古早味冰淇淋细腻清爽，口感上无可挑剔，逐渐退出市场很大一部分的原因还是在于传统的生产工艺和简单的包装造型，很难迎合越来越追求新奇的消费者需求。不少冰淇淋除了品牌和口味的区别，似乎并无新意，这才会被消费者淡化记忆，退出历史潮流。
忠鸿兴凭借40多年的制冰经验，藉由现代化的设备，将传统的古早味继续流传到下一代，让更多的消费者熟知。MR.COOL是改良创新的成果，忠鸿兴不断努力，制造出符合国人现代口味的牛奶棒冰及雪糕，但是仍然秉持着用料真诚的传统，让消费者每一分钱花的都值得，并落实生产设备消毒，为冰淇淋卫生把关。
品牌形象是消费者对品牌的所有联想的集合体，它反应了品牌在消费者记忆中的图景，一个好的品牌形象能够给消费者留下极其深刻的印象，从而带动其在其它场景下的消费。MR.COOL吸取早期冰淇淋没有良好品牌形象的教训，通过极简的线条勾勒出生动的人物图，酷酷的绅士形象跃然纸上，引领时尚流行风。
新鲜蔬果、多种口味，总有一款适合你
MR.COOL不仅有着超高颜值，还拥有一颗“内涵”的心，薄薄的牛奶层下，包裹着美味的水果夹心，俊朗的外表加上一个有趣的灵魂，如此酷的冰淇淋是否打动了你？
众所周知，台湾素有“水果王国”的美称，水热条件优越，蔬菜水果种类繁多，MR.COOL冰淇淋在原料上凭借原产地优势，精选新鲜时令果蔬和纯正鲜奶，通过传统工艺制作而成，既能保持冰淇淋的有效营养成分不流失，同时又能保持天然果蔬芬芳和清新、自然的味觉享受，使做出的冰淇淋口味更纯正，口感更醇厚。MR.COOL崇尚天然、注重新鲜、健康，以极其丰富的产品品种和独具匠心、别具一格的产品制作工艺深受消费者和经销商的赞誉。
谈及为什么会选择MR.COOL冰淇淋，梁绍伦表示，“我们主要经营的是进口品牌产品，而这类产品的定位往往是高端消费人群，导致我们的客户群体有一定的局限性。MR.COOL则可以很好的解决这个问题，虽然属于台湾进口产品，但其物美价廉，极大的优化了产品结构；而且MR.COOL冰淇淋口感冰凉清爽，极其适合夏季食用，对年轻人有着莫大的吸引力。目前在帮台湾家乐福、大润发、远百爱买等卖场做贴牌，已经拥有十几年的丰富经验，且在各小区的小型超级市场像高雄市的814超市、台中市的枫康超市、宜兰的喜互惠超市、台北区域的农会超市、台湾的全联社超市，皆有贩卖MR.COOL各系列的冰淇淋，产品极其受欢迎。”
对于MR.COOL的市场梁绍伦非常看好，“我们之前便已将产品样品发给过全国各地的经销商，反馈非常好；同时我们也在不断开辟市场，打开西部市场只是步，针对全国市场的一系列活动都在陆续开展中。”
以上是对MR.COOL古早味冰淇淋再现市场 是否还是童年的味道的相关新闻，在渠道建设上，斯祺有着丰富的经验与完善的销售网络，能够以最快速度将MR.COOL冰淇淋铺向全国市场。相关接洽工作准备绪，六月上旬MR.COOL冰淇淋便会与中国内地消费者见面。加强宣传推广，七月份在西安举办的中国冰淇淋冷食展暨第四届西部冷冻冷藏食品展览会MR.COOL冰淇淋也会参加。