现在有越来越多的消费者比较重视健康，对养生的意识也不断的加强。传统认识上被定义为具有滋养功能的植物蛋白饮料随之广受青睐，行业总利润从不足5亿元增长到126亿元，利润增长超过30倍，年复合增长率超过了43%。显示着植物蛋白饮料和椰奶品类正在处于一个高速或者称之为爆发性增长的时期。
植物蛋白饮料市场持续增长，
椰汁品类增长最为迅速
常见的植物蛋白饮料包括豆浆、豆奶、谷物饮料、椰汁、杏仁露、核桃露等，其中椰汁饮料是增长最快的子品类之一，也是市场渗透率的品类。
伴随人们对食品安全的关注以及健康消费理念的不断升级，椰汁作为植物蛋白饮料行业拥有30年历史的经典品类，由于本身营养素组成合理，不添加各种香精和防腐剂，拥有香醇的口感和乳白的观感，像自然乳汁一样非常健康，非常适合所有人饮用，一直备受中国广大消费者喜爱，我们有理由相信她会成为植物蛋白饮品中的佼佼者，未来会保持高速增长，释放出巨大的市场空间。
椰汁行业洗牌与创新整合在即
目前大致情况来看，虽然椰汁市场上出现了品牌和产品井喷的百家争鸣态势，但通过对比分析却不难发现，目前市面上的各品牌和产品多数还并没有表现出能够制胜未来的状态。大多数品牌和企业并没有意识到这个变革突破发展的历史机遇，多数品牌在产品包装、品牌形象、产品创新、概念诉求上缺乏创新勇气。
在新年轻群体逐渐成为消费主流，并对饮品提出品位升级强烈需求的大背景下，其多数品牌的表现普遍品味较低，包装俗气、甚至互相抄袭模仿导致品牌和产品的严重同质化，其更有甚者，干脆躲在龙头品牌的阴影下，以高度的模仿与伪装，通过钻消费者的辨识错误的空子获一时之利。
天下大势，分久必合，合久必分；究竟谁最有可能成为市场未来的黑马，对椰汁行业进行一场全新的洗礼，推动行业的整合与洗牌，这是个非常值得关注与期待的事情。
从手法看企业格局与能力，我们相信唯有通过创新，建立自己独特的形象，找到自己独特的价值和独特的存在方式，被消费者所欣赏，在消费者市场打造自己的心灵份额，才能够在市场中找到自己的不断发展之路，并有机会成为行业的颠覆者和实施洗牌整合的。
基于这样理念的思考与判断，我们留意到了一个创立并不久却非常值得我们关注的品牌——喔乐椰汁。
海南天昱盛世食品公司创新研发的椰汁新品，其采用无添加香精、防腐剂、色素与工业甜味素的配方，口感与口味具有较大突破，且在多次盲品测试中获得口味领先的好评，这是一个不错的产品创新。
另外，品牌锁定了高品质消费的年轻群体，围绕年轻群体的品味与审美要求，从产品包装到传播设计实现了形象的全面提升，采用了完全有别于其他品牌产品的色调和设计，在诸多椰汁产品中为我们带来一股品牌形象创新的清风，率先从低品位的椰汁竞品中脱颖而出，我们应该可以相信，这又是一个不错的品牌创新。
说到喔乐椰汁产品的特点，喔乐品牌负责人认为，每隔一个阶段，消费者对传统饮料产品的包装和口感都会产生审美疲劳，因此，喔乐从包装设计到口感研发，以至于营销创意都走出了不同于传统的路子。
首先，包装色系上，采用了在国内极少被使用的日韩色系浅蓝色，给人一种清新自然的感觉，手提袋也极具质感和档次；
第二，口感清淡，没有使用香精，没有添加粘稠剂，符合当前市场健康生态的消费追求；
第三，在营销创意上，喔乐除了高举高打的媒体广告、高铁渠道形象投放之外，还有许多颇具创意的“有效终端”促销，如：风味椰子糖、咖啡奶茶这些只送不卖的高品质产品；还有诸如“车贴”、“挪车牌”等等被消费者频繁使用，并有高曝光度的“植入广告”出现在大街小巷。
喔乐椰汁不是个植物蛋白饮品，但无疑是一个“天然”“绿色”营养的健康饮品.喔乐公司负责人坚守初衷，创办喔乐品牌是希望喔乐能够作为耳目一新的卓越产品，为行业带来一股品牌创新的清风，也希望能够在植物蛋白饮料大发展的行业下，为消费者带来新的选择和新消费体验，更为广大商业合作伙伴们带来新的选择和新的发展机遇。
喔乐椰汁是一个营养有健康的植物蛋白饮料，是深受很多消费者喜爱的产品，在市面上发展也非常的迅速，而且现在将寻求更好的合作伙伴！