随着乳饮料市场的风云变幻，各大乳企动作速度非常快，正值经济飞速发展之际，中国乳业市场正在加速调整模式，以求发展。
动作频繁
据了解，2017年圣元与金元便开始进行接触。2018年5月15日，金元乳业发布声明称，金元与圣元已经签订股权收购协议，金元将3个配方注册指标转让给圣元。
2018年6月，金元工厂完成项目改造，金元旗下尚博、爱力聪、圣元爱3个系列奶粉产品将通过该工厂进行配方奶粉注册申报。其中，尚博为该工厂申报注册的品牌，目前已经进入受理及开展申报注册阶段。
镜头转向澳优的收购。收购完成后，Ozfarm Australia将成为澳优全资子公司，中国区销售平台公司Ozfarm HK将成为澳优拥有85%股份的控股子公司，其余15%股份由该公司经营团队持有。此后，澳优将享有Ozfarm Australia的品牌及产品线，这扩充了澳优的产品矩阵。
事实上，在乳企逐渐做大做强的背景下，并购便成为乳企继续扩大自身规模的重要手段之一。近年来，蒙牛旗下的雅士利收购达能旗下的多美滋。同时，2017年，蒙牛还通过增持现代牧业股份，成为控股股东。而伊利则在此前试图收购中国圣牧，并在2017年参与收购达能旗下酸奶品牌“Stonyfield”；三元食品则一度谋求收购麦当劳中国业务。光明集团相关负责人曾表示，光明乳业资产整合是为了提高公司资产的证券化，从而提高公司的整体竞争力。
不过，业内人士分析认为，由于在业绩上与蒙牛、伊利的差距较大，其他乳业不得不做出多项调整。从市场来看，并购是一柄双刃剑，并购方在获得被购方资产和市场时，也要接受整合过程中的各种挑战，如业绩下滑、食品安全问题等。
政策利好
业内人士分析认为，各乳企之所以频繁并购、整合，是由于在政策利好情况下，给国产乳企带来发展机遇。
2016年6月，食品药品监管总局发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》。与此同时，财务部、商务部等11个部委共同公布《跨境电子商务零售进口商品清单》。截至2018年2月23日，食药监总局共批准148家工厂的1138个婴幼儿配方乳粉产品配方。其中包括中国102家工厂的864个配方以及海外46家工厂的274个配方。与之前市场上2700余个配方存量相比，注册后配方数量大幅减少。
5月23日，国务院召开常务会议，提出包括修订提高生鲜乳、灭菌乳等国标在内的多项加快推进奶业振兴、保障乳品质量安全的措施。在国产品牌在政策利好下，最近乳业动作频繁、兼并重组、纷纷发力。
奶业振兴具体措施包括，一要大力引进和繁育良种奶牛，建设核心育种场。加强优质饲草料生产，发展标准化规模养殖，建设优质奶源基地。二要强化质量安全监管，修订提高生鲜乳、灭菌乳等标准，建立全过程质量追溯体系。力争三年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度。三要强化金融保险、奶畜养殖用地等支持，为奶业振兴创造条件。
站在风口，不少国内乳企也向营收百亿元冲刺。“对于国内乳企来说，全年营收突破百亿元，已经成为衡量乳企规模的标准之一。”业内人士分析表示。
不过，目前实现百亿元营收的企业并不多，继伊利、蒙牛、光明几家大型乳业巨头之后，很多国产乳企近年不断崛起。日前，君乐宝乳业对外宣布2017年的销售收入达到102亿元。
乳业专家王丁棉表示，无论奶粉、牛奶或全产业链一体化的企业，一年营销业绩突破百亿元大关并非易事。
高级乳业分析师宋亮分析认为，不仅是没有取得配方注册的企业会被迫出局，连一些已经取得配方注册的中小企业也不一定能在市场上存活。据预测，到2019年上半年，将还有10家通过配方注册的企业可能退出市场，行业已经呈现出大鱼吃小鱼、强者吃弱者的局面。
百亿挑战
业内人士分析认为，百亿元营收是一个关键门槛，这对于打破原有市场格局具有重要意义。
根据飞鹤公布2018年前4个月业绩显示，飞鹤总体业绩同比增长近60%，已经超计划完成2018年“百亿元目标”的阶段。王丁棉认为，今年飞鹤的目标为营收破百亿元，从2018年一季度营销业绩看，如果下半年没有意外，实现营收百亿元的问题不大。
数据显示，2017年伊利奶粉业务板块销售额超过60亿元、圣元实现35亿元的销售额、健合集团的奶粉销售额也超过35亿元。中国奶业协会会长高鸿宾表示，预计“国货”在奶粉市场中的占比还将不断上升，今年有望超过70%。
宋亮认为，如果一家奶粉企业营收达到百亿元，意味着企业在全国市场占有相当地位，同时全国市场成为主流奶粉之一，而难度在于由产品渠道向品牌的过渡。一家企业的产品能够在全国市场形成一种通货产品，确实难度很大，并不是说所有地方消费者都认可这个产品和品牌；作为一个能够实现百亿的奶粉需要具备完整的工业体系、具备庞大的营销体系、具备现代化的营销体系和研发体系。但是，做到这些对企业目前来说难度很大，作为一家奶粉企业来说，达到10亿元、30亿元、70亿元、100亿元，每个阶段都是一道门槛。
以上是对国内乳企市场加速调整的相关介绍，希望可以帮助到大家，乳企必须创新推新，才有企业发展之动力，研究新品，不断研发创新。