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豆奶行业热度再起 统一推新诚实豆豆奶

食品饮料网 行业动态 2018/6/8

豆奶是大豆经研磨后,萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品,如果说2017年~2018年饮料行业最火的品类,那豆奶是其中之一,据悉,行业大佬统一终于也按捺不住了,推出了豆奶新品,名为--诚实豆!

2017有近百家企业加入豆奶行列,豆奶品类热度升级、品质豆奶崛起、包装形态多样化、价格带逐步拉伸。在品牌方面,区域割据虽仍为主流,达利豆本豆、伊利植选则有望成为全国性大单品,加速豆奶全渠道渗透。电商销售成亮点,促使消费场景更加多元,年轻人成为核心消费群……这一切变化,深度诠释了豆奶品类的巨大成长空间,寓意了品质豆奶生活的广阔需求。

2020年行业规模有望突破百亿。我国豆奶人均消费偏低,参照日本、台湾人均消费量,豆奶市场至少有3倍以上成长空间;参照其人均销售额,我国豆奶市场存在4-6 倍提升空间。

以上豆奶行业热度再起,统一推新诚实豆豆奶的相关新闻,根据东方证券研报数据显示,2011年-2017年我国豆奶行业销售额从50.8亿元提升至90.0亿元,CAGR约10%,增速高于美日台等和地区。

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