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上市以来香飘飘牛乳茶表现如何?

食品饮料代理网 市场分析 2018/6/12

现如今社会一直都在不断的发展,我们的生活质量也在不断的提升,因此营养健康的食品饮料才是大多数消费者的。而香飘飘一直都至于未消费提供营养健康的产品,在去年的时候,刚刚推出了牛乳茶,不知道市场情况如何?最近了解到,香飘飘2017年年度股东大会在浙江湖州如期举行。香飘飘食品股份有限公司董事长、总经理蒋建琪主持会议,对包括《2017年度董事会工作报告》等在内的12项事宜进行审议。

2017年4月份,香飘飘发布战略新品Meco牛乳茶(以下简称牛乳茶),摩拳擦掌以谋求突破。那么,上市一年来,牛乳茶的表现如何呢?借香飘飘A股上市之力,牛乳茶又会走向怎样一条发展之路呢?

企业声音

牛乳茶将会成快消行业的又一个“神话”

1、2017年整体销量实现良好的增长,2017年公司实现销售收入26.4亿元,同比增长10.49%以上,在原材料涨价因素及公司产品尚未提价的基础上,利润基本持平;

2、2017年香飘飘的市场份额已近60%,份额越来越大,红豆已经成为公司的大单品;2017年液体奶茶试销总体成功(特别是Meco牛乳茶),尽管在生产、销售、渠道等过程中出现这样那样的问题,但总体来说是我们探索的一年,年能实现这个销售实际上已属不错,更何况这么高价产品,绝大部分还是靠老经销商、中低级市场卖出去的,液体奶茶在2017年的收获是我们找到了顾客心智中的卖点和如何做市场、做渠道的方法,相信2018年将会取得更好的成绩!

3、2018年,公司将会持续优化品类,适应消费升级:我们的Meco牛乳茶将会成快消行业的又一个“神话”!我们的陆地部队通过找到合作伙伴深度落地“五进”策略,抢占高势能城市、高势能渠道以及高势能网点;我们的空中部队会调动一切可以调动的资源强化“这滋味谁不爱”的定位深入人心;我们的海军部队将会通过百万杯的试饮大型推广活动,实现与消费者的次亲密接触。

渠道回声

冰火两重天,牛乳茶积极寻求突破

目前,香飘飘的销售份额集中于国内二三四线城市及其县区,且偏重于传统流通渠道。我们调研了几十家经销商,发现这些三四线城市及县区的经销商普遍反馈牛乳茶动销状况尚未达到预期,市场表现远不及一二线城市。

然而,当我们调研二线城市时,发现牛乳茶呈现出愈来愈火的态势,让经销商大呼惊喜。有经销商表示,牛乳茶动销情况良好,尤其是特通渠道表现更为亮眼。比如在石家庄重点商圈的国大36524便利店,牛乳茶陈列明显,活动力度也很大,形势良好。

1、重庆奉节县永安镇谢先生反应做为一个县级市,当地消费观念趋于保守,而牛乳茶定价过高,消费者接受能力有限,导致渠道动销不畅;辽宁省抚顺市顺城区刘先生介绍,东北人对于奶茶的消费习惯尚处于培养中,另外当地人口结构偏老龄化,所以销售情况不太好;河南新乡某经销商表示,牛乳茶在三四线城市的布局表现差强人意,更多的资源将倾斜于二线城市。

2、石家庄国大36524便利店:国大系统的便利店中,卖的好的店能卖出近300杯;“广安大街店”也能卖出近100杯;“谈固店”表示牛乳茶销量不错,有喜欢喝奶茶的消费者,甚至是成箱购买的。据了解,目前是厂家直接供货到国大36524,终端开展试饮+促销,促销价从10元/2杯至5元/杯,6月1日后将恢复价格。而在KA渠道,如永辉,促销价则为8.5元/杯,第二杯则半价。

3、湖北省荆门市的付先生提到,他们所在的区域市场取得了不错的销售业绩。在全渠道铺货的情况下,特通渠道(酒店、网吧、餐饮)销售突出。付先生还指出,终端氛围做得好是动销好的关键。

综合调研结果,香飘飘牛乳茶在特通渠道和便利店渠道表现优异,企业的渠道战略正在坚定有力的推进中。同时,结合《2018中国便利店发展报告》公布,中国便利店增速达23%,市场规模超过1900亿元,市场空间巨大。同时,一二线城市是增长热点,盈利性提升空间依然很大。借此便利店发展之东风,未来牛乳茶的市场空间仍然较大。

智业建议

发力特通渠道,狠抓年轻群体

埃森哲新发布的《全球95后消费者调研中国洞察》报告显示,95后的消费能力惊人,中国这一群体的规模接近2.5亿,其中31%热衷于实体门店购买。同时,腾讯酷鹅俱乐部的《深度解读95后互联网生活方式》报告指出,95后乐于为自己的兴趣买单,并喜欢与有着共同兴趣的人进行社交,寻求认同,进行分享。在教育市场方面,如果牛乳茶可以深挖痛点,抓住年轻人的需求,打造互动性、参与性的内容,附能用户,或将迎来市场大爆发!毕竟在满足年轻人新体验方面,香飘飘是一直走在前面的!

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